素食餐廳文化品牌企業「在線咨詢」

       吃素能增強力：要增強力，個提議便是：每日少吃5種水果蔬菜。素食更有優勢，研究發現，男士素食者的白血球抵抗的能量，比男士肉食者強二倍！換句話說，素食者要是肉食者一半的白血球，就會有同樣的功能。 吃素更長命：很多科學研究都顯示信息，素食者更長命。我覺得單純性是飲食搭配的緣故，素食還有益于產生更健康的生活形狀。

       調研素食者和非素食者的日常生活形狀后發覺，素食者比葷食者不易得病住院，并且吃素者較少吸煙、飲酒并能常常維持愉快情緒這些。此外，高纖維低熱量的飲食搭配對血壓高、患者都是有非常好的防止實際效果。 減少身體內沉積：素食營養成分很容易被消化和吸收，肉制品在胃中不容易消化吸收，乃至進至腸子時尚潮流有絕大多數未消化或僅僅一半消化吸收，因而肉制品在腸子中腐爛極盛，且多帶毒副作用，對身體危害。

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　　實際上編這本書，我是有一點欲望的。不只是想讓大伙兒有時候吃素，更期待能為此讓大量人掌握到「素」的生活方式：不僅繞開肉和皮革制品，并且包含生雞蛋，羊毛絨和綢緞以內的所有動物商品。 對比起吃素，身心健康環境保護的生活方式對這顆星體有至關重要的實際意義。

　　我們在書里專業教大伙兒怎樣用蔬菜水果餐廚垃圾制做環保酵素、倡導隨身帶杯子、盡可能不應用一次性餐具等……或許我們無法變成一個純素者，但大家能做的也有許多 。 沃克在哪篇短文中終寫到「實際上難題并不取決于獅子座和綿陽市可否有和諧共處的那一天，只是人們究竟喜不喜歡和一切的微生物，或者說存有，和諧共處。」 我想這是一個地球上每一個人都能參加的「大新項目」，關心人們，關心谷物和蔬菜水果，關心一切。

　　素食類型許多 ，不一樣種類的素食在健康風險或身心健康經濟效益層面也是有差別，但這些方面的科學研究還不夠多。不要吃禽畜肉類食品是基本上全部素食的相同點，就這一點言則，現階段覺得素食確實有利于自然環境的可持續發展觀（《美國膳食指南專家咨詢科學報告》）。

　　但能否光憑這一點就得到素食比“非素”飲食更能保護生態環境的結果，如今依然是有異議的。 任何人，無論素食還是“非素”飲食，都應當留意配搭，合理營養，一方面要減少營養成分欠缺產生的健康風險（如缺鐵性、低能力、低身體素質、一些癌病等）；另一方面要減少動能產能過剩或營養元素過多產生的健康風險（如、癥及患者等、一些癌病等）。

　　換句話說，素食者和非素食者都應當把握科學研究飲食專業知識（例如膳食指南），防止飲食過度隨便。如同非素食者隨便大吃二喝不利于身心健康一樣，素食者隨便戒除各種各樣肉類食品也不利身心健康。

　　與肉決裂，素食會令人更健康嗎？必須注意什么？素食與身心健康的關聯，是近些年的科學研究網絡熱點。一九九七年，全世界首項飲食方式與心率水準的病例對照研究科學研究顯示信息，蔬菜水果、新鮮水果、低鹽、低碳水化合物飲食，可使收宿壓和收縮壓各自減少5毫米Hg和3毫米Hg。根據此項科學研究，有健康研究組織明確提出操縱血壓高的DASH飲食，其關鍵點是，以低脂肪、低飽和脂肪酸、低碳水化合物主導，并注重以含高鎂、高鉀、高鈣奶、富含蛋白和化學纖維的食材組成。 素食為什么能具有降的功效呢？

　　有專家學者剖析稱，，素食富含纖維素、少人體脂肪，因而，風險性明顯降低，而是血壓高的風險源。次之，素食中富含鈣離子，而富鉀飲食可明顯降低心率，這很有可能與軟化血管、提升球圓球濾過率、減少素水準相關。再度，素食者攝取的鈉和乙醇的量也較雜食者低，這一點較為非常容易了解，說白了大口吃肉，小碗飲酒，只備1碟花生仁，能送食是多少酒呢？終，素食中飽和脂肪酸含量較低，而不飽和脂肪酸含量豐富多彩，協助維護延展性并減少血夜黏稠度。