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發布時間:2021-06-26 09:46  
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1、準備材料:酒糟約50%、玉米粉約30%、麩皮或米糠約20%、乳酸菌發酵劑約0.5-1%。2、方法:先用米糠、玉米粉按照一定的比例不加水與飼料發酵劑混合均勻備用,隨后把酒糟、玉米粉、麩皮和稀釋好的飼料發酵劑攪拌均勻做成物料。3、要求:物料的含水量約為65%,隨后將物料裝入能完全密封的容器中。
一、酒糟如何發酵成飼料
1、準備材料
需要準備酒糟約50%、玉米粉約30%、麩皮或米糠約20%、乳酸菌發酵劑約0.5-1%。

注意事項: 1、酒糟在發酵前好作高溫處理或晾曬:且按每千克酒糟加入50克左右石灰粉或小蘇打粉,攪拌均勻。粉碎處理對酒糟的發酵降解有好處,同時也可以大限度地發揮其中和營養功效。 2、提倡鮮買鮮喂。如酒糟需貯存,一是將酒糟曬干或烘干后粉碎,貯存于庫中,隨喂隨取(此法如庫存防潮效果好,可保存0.5-1年)。 市場上的玉米酒糟蛋白飼料產品有兩種:是將玉米酒精糟作簡單過濾,濾渣干燥,濾清液排放掉,只對濾渣單獨干燥而獲得的飼料;是將濾清液干燥濃縮后再與濾渣混合干燥而獲得的飼料。后者的能量和營養物質總量均明顯高于前者。

白酒糟中維生素B含量為0.28mg/g,維生素C含量為0.34mg/g,維生素PP含量為4.19mg/g,白酒糟中維生素的含量遠高于玉米的含量,白酒糟中必需氨基酸的含量分別為:賴氨酸0.400g/kg,胱氨酸0.754g/kg,亮氨酸1.252g/kg,蘇氨酸0.441g/kg,色氨酸1.530g/kg,組氨酸0.328g/kg,白酒糟中的必需氨基酸要比玉米中的必需氨基酸含量高。

鮮酒糟含水分過高,不易保存且直接利用效益低,因此酒糟脫水烘干就非常必要,鮮酒糟經帶式脫水機或螺旋擠壓脫水機脫去20個水分后,經輸送機運輸至酒糟烘干機內,進行高溫或低溫烘干,干燥后的酒糟含水在12%左右,滿足酒糟長期保存或飼料化加工含水標準,干燥后的酒糟進入混合攪拌設備和制粒機中,進行混合制粒成型,后續可根據用戶要求配置打包工序。
