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發布時間:2021-01-12 14:45  
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簡單小竅門讓你辨別真假脫皮芝麻
新聞中經常出現消費者買回家的脫皮芝麻出現水洗掉色。這樣的芝麻不僅沒有營養價值,還大大的危害人體健康。下面介紹幾種辨別脫皮芝麻真假的小方法,讓您在購買脫皮芝麻的時候能辨,認出品質優良的脫皮芝麻。 首先可以從外觀顏色來辨別:天然脫皮芝麻的外觀呈扁卵圓形,顏色呈深淺不一的黑褐色,表面平滑或有網狀紋,有油香氣。染色的脫皮芝麻顏色偏深,色澤均勻,肉眼觀察表皮非常干凈、光亮,用手用力搓的時候會出現掉色、出油的現象。
脫皮芝麻買回家后,取一小把放入溫水中,染色的脫皮芝麻會出現水慢慢變黑的情況。這是芝麻上的染劑遇到水以后溶解了。天然脫皮芝麻不會出現這種情況。
很關鍵的一點:天然脫皮芝麻的芝座仁頂部帶一點棕色和白色。染色的脫皮芝麻沒有。掌握了以上幾個小竅門可以讓您能放心的選購到天然的脫皮芝麻。
如何挑選芝麻
1、可以把芝麻放到水里面清洗一下,一般正宗的芝麻是會有一些掉色,但是不會很嚴重,如果被水洗過之后芝麻掉色嚴重說明芝麻油問題,可能是不好的芝麻染了顏色以次充好。
2、如果肉眼不能判斷出芝麻的好壞,可以先拿一粒芝麻從中間比較鼓的地方掐破,觀察芝麻的內心是否為白色,如果是白色那么芝麻就是正宗的,反之則不是。
3、或者可以通過咀嚼來判斷芝麻的好壞,把芝麻放物口中咀嚼有芝麻香味的那肯定是正宗的芝麻,如果沒有就是假貨。
一芝麻種植行距和株距
1、若是單稈型芝麻品種,一般種植行距為26厘米左右,株距為13-16厘米左右,每畝可種1.5-1.8萬株左右。
2、若是分枝型芝麻品種,一般種植行距為33厘米左右,株距為22-24厘米左右,每畝可種0.8-1萬株左右。
二、芝麻的播種時間
芝麻在不同地區的播種時間,都會有所差異,例如:
1、黃河流域一帶可以在春季4月下旬至5月上旬播種。
2、安徽、河南、湖北等地區可以在5月下旬至6月上旬播種。
3、南方地區可在7月上旬、中旬播種,在熱量較好的情況下,還可以將播種時間推遲到7月下旬。