三層復合鋼不粘鍋生產(chǎn)廠家規(guī)格齊全【創(chuàng)新廚具】

永康市創(chuàng)新廚具有限公司是一家專業(yè)致力于不粘鍋研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務為一體的企業(yè)，公司主營「日式極鐵鍋」「全復底鐵鍋」「復合鈦合金不粘鍋」「三層復合鋼不粘鍋」「鑄鐵生鐵鍋」「麥飯石不粘鍋」「手工鍛打老鐵鍋」等。

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不銹鋼鍋：適合煮粥

不銹鋼由鐵、鉻、鎳合金，再摻入鉬、鈦、鈷和錳等多種微量元素制成，金屬性能良好，但使用不當，重金屬元素就會在人體中慢慢“累積”，危害健康。平時用不銹鋼鍋時記得少用來裝具有酸、堿性和含有鹽的食物，長期接觸會產(chǎn)生化學反應。

可根據(jù)要求定制不同規(guī)格，不同材質(zhì)，不同顏色的鍋具，歡迎與我聯(lián)系！

不粘鍋在長期使用之后，因為某些原因，如和炊具碰撞，會使涂層產(chǎn)生微裂紋。與此同時，一些食材，如醋，會滲入微裂紋之中，接觸到了金屬和聚四氟乙烯的接面，造成了金屬的腐蝕，從而使聚四氟乙烯剝離了金屬；另外，由于金屬和聚四氟乙烯的熱脹系數(shù)不同，就是說，這兩種材料受熱的時候，膨脹程度不一樣，這種膨脹程度的差異會造成涂層和金屬界面的滑移，進而造成聚四氟涂層的剝離。這些熱點如果超過涂層承受程度，會對不粘涂層造成永i久性損傷，減短不粘鍋的使用壽命。

為什么不粘鍋說明書上要寫明使用溫度，而且一般比較低。

答：作為合格的商品，安全性始終是第i一位的。所有的合格的商品，其使用條件都應該遠低于極限條件。比如我曾經(jīng)負責的一款低溫橡膠，玻璃化溫度（可以理解成脆化溫度，即橡膠產(chǎn)品的使用溫度下限）是-50多攝氏度，但是說明書上建議使用溫度是在-20攝氏度以上。「三層復合鋼不粘鍋生產(chǎn)廠家」廠家與您分享：砂鍋適合煲湯，砂鍋煲湯會用慢火均衡的把肉等食材中的一些游離氨基酸、核苷酸、低聚肽等鮮味和甜味的呈味物質(zhì)充分釋放到湯里，味道更好，營養(yǎng)物質(zhì)溶出也更多。雖然這個指標可能在行業(yè)競爭中不好看，但是安全。

想到應該給大家科普一個簡單的小方法，看預熱鍋是不是已經(jīng)夠熱

從冷鍋到熱鍋的過程中，短時間間斷滴水，到滴水上去立刻就蒸發(fā)了，那鍋溫已經(jīng)挺高的了，就必須下食物或者油、水之類的了，不可以再繼續(xù)空鍋。

不過還是得說，除了煎荷包蛋，其他食物我真不太建議空燒鍋。尺度把握太難了