橋頭食材配送的行業須知【祥茂膳食】

南城蔬菜配送公司橋頭食材配送

67種蔬菜配送分揀的規程

加工方式：翻筐（挑揀）加工標準：黃褐色，橢圓形，個體均勻；無損傷、無畸形；不發面、不發芽、無黑斑、無定量。加工流程：1、挑揀：將商品擺放中心加工臺上，挑揀出損傷的、壓傷的、發面和發芽色的、 形的，將好的商品擺放在傳遞帶上（可分級挑揀）。2、裝筐：經檢驗合格后，進行裝筐作業，每筐約15kg（裝菜高度須低于提手橫桿）。

蔬菜配送是蔬菜為代表的農產品在生產流通到消費的過程中的一個環節，通常由專業的蔬菜配送公司或個體戶負責從各個蔬菜配發商那里采購各種蔬菜、水果農產品，甚至包括肉類、凍品等食材，然后通過車輛運送到單位、學校、食堂、酒店、餐館、社區的一種社會生活和商業服務形式。

選擇東莞蔬菜配送公司應該要查看哪些條件呢？

1、營養師咨詢服務

專業營養師根據顧客的需要提供科學的營養搭配，保證食物美味可口，更加注重營養，改變人們傳統的飲食觀念。

2、規范化管理

從原材料采購、加工、烹飪、銷售到原材料儲存，都有科學完善的操作和檢驗體系，確保配送的蔬菜符合健康要求，讓顧客吃得安全、吃得健康。

3、成本控制

大規模集團采購，完善成本控制。人員的統一培訓和管理，使公司在規范化管理中減少了浪費、損失和成本。

4、物流配送

擁有大型齊備的物流中心，提供的食材配送服務,專業、、規范化的物流配送車隊和人員，隨時待崗，準時地對食材進行統一配送。

餐廳每天使用的蔬菜都是在下單的前一天早上送到。每個學校將根據他們需要的食物材料下訂單。如果有多余的，蔬菜將被退回，以避免浪費。每天早晨，在餐廳領取進料的員工應核對賬單，核對現場進料的質量和數量，整理并報告，確保進料的高質量和合規性。

東莞蔬菜配送的具體分工流程

東莞蔬菜配送很好解決了一些菜農，果農的一些收入問題，也滿足了消費者對于新鮮蔬菜的需求。

東莞蔬菜配送公司介紹一下蔬菜配送的具體流程：

一步，在接到了用戶的配送信息之后，配送系統會給出一定的統計。這其中包含一些對于價格的一些交流，還有合同的簽訂；

第二步，根據系統給出的蔬菜配送數量進行不同蔬菜的采摘，在采之前還需要對蔬菜進行檢測，合格的蔬菜才適合采摘。采摘完畢后做好分類，做上標記，便于運輸。

第三步，東莞蔬菜配送人員按照不同的地區，進行分工配送。

第四步，將新鮮的蔬菜親自交到用戶的手中，用戶驗收之后，詢問下用戶的對于配送的一些意見，并且記錄

東莞蔬菜配送公司之服務介紹

在東莞這所大城市里，一般人的生活節奏都會蠻快的，很多時候都忘記了自己的健康。那么人周末時候就會想辦法對自己的身體作出一些補償，但是苦于上班日沒時間，周末休息街道行人太多，那么就會希望通過網購來購得自己所需的健康綠色蔬菜食物，市場有需求，肯定會有人提供這樣的服務的。

為什么會出現蔬菜配送？

（1）事實上，由于購買方從農民和生產基地購買的農產品大多是單一類別的，需求單位或個人不能直接從購買方購買少量農產品，因而具有社會化分工——購買方作為購買方，購買方作為購買方，購買方作為購買方，購買方作為購買方，購買方作為購買方，購買方作為購買方，購買方作為購買方將其運至批發市場，經銷商從采購商處購買并大致加工，然后經銷商將為每個單位提供食堂，并將所需的菜肴送到現場。

東莞蔬菜配送服務主要是指蔬菜配送企業依據客戶的要求對蔬菜、水果等生鮮食材進行揀選、加工、組配等工作，并準時配送到企事業單位、學校食堂等地點的物流活動。蔬菜配送公司在整個農產品流通領域中發揮著重要的作用。