冷庫平開門生產廠家咨詢客服「奧納爾科技」

山東奧納爾制冷科技有限公司是一家集制冷裝備技術研發、生產制造、銷售、國際貿易于一體的高新技術企業，該公司成立于2011年，員工300余人，占地面積15萬平方米，主營產品以冷庫、冷風機、壓縮機組、冷庫板、冷庫門為主，市場范圍涵蓋食品（肉類、水產、果蔬等）、、餐飲、物流、教育、化工等行業，為食品加工企業和冷鏈物流企業提供專業的一站式冷庫方案設計、產品生產和工程施工服務，產品定位為整體冷庫品牌。柿子儲存參考指標貯藏溫度：-1~0℃，相對濕度：85%-90%，貯藏壽命：3-5個月。

食用菌氣調庫貯藏技術

氣調庫貯藏的方法與塑料薄膜氣調的方法基本相同，不同之處在于氣調庫是對整個庫房進行的氣體調控。氣調庫的氣體調控方式有自然氣調、機械氣調，下面對其做簡單介紹：

1、自然氣調冷藏，利用子實體本身的呼吸作用來降低氧氣濃度和增加二氧化碳濃度，或根據氣體成分分析結果，利用通風機控制氧氣濃度，利用二氧化碳洗滌器控制二氧化碳濃度。

2、機械氣調貯藏。需要貯藏的食用菌必須適時、無傷、無病采收，提高采收質量。利用菇體的呼吸作用降低氧氣濃度，增加二氧化碳濃度，達到氣調。在塑料薄膜帳的基礎上發展出硅膠窗氣調貯藏帳。

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菜冷庫外的環境溫度及濕度：溫度為 35℃。

　　相對濕度為80%；每天進貨量為蔬菜冷庫有效容積的8～10%，裝配式蔬菜冷庫的堆貨有效容積為公稱容積的69%左右，貯存果蔬時再乘以0.8的修正系數。

　　進蔬菜冷庫食品溫度：L級蔬菜冷庫： 30℃；D級、J級蔬菜冷庫： 15℃。

蔬菜長期貯藏在冷庫中會積累二氧化碳、乙烯等氣體物質，所以包裝良好的抽氣系統，也是非常有必要的，確保有新鮮的空氣流通，蔬菜可以保存的更長久一些。

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衡量一個國家冷鏈發展程度的重要指標是什么呢？就是城市居民的人均冷庫占有量。2014年荷蘭成為城市居民人均冷庫占有的國家米/人。愛爾蘭，丹麥，英國，美國，德國，印度，加拿大和烏拉圭都超過0.3立方米/人。上述一些國家的國際食品貿易非常發達，這也是他們擁有較高冷庫容量的原因之一。根據中物聯冷鏈委的統計，2014年中國冷庫總體保有量為8300萬立方米，城市居民人均冷庫占有量僅為0.116立方米/人。制冷是指用制冷設備，從一個有限的空間內取出熱量，使該處的溫度降低到所要求的程度。2016年我國冷庫容量總和接近當時工業很發達的美國，由于人均占有率低于美國，由此看出，中國冷庫工程還有巨大的發展空間。

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冷庫排除異味的方法 臭氧法。臭氧具有強烈的氧化作用，不但能消除冷庫庫房異味，還能制止微生物的生長。采用臭氧發生器，可實現對庫房異味的排除。

濟南萬冷制冷工程有限公司擁有一批高、中級職稱的科研、設計人員和一支具有豐富實踐經驗的專業技術安裝隊伍。公司致力于冷庫工程及制冷設備的設計、安裝、調試，已為不同行業、不同工藝類別需求的客戶設計、安裝各種型號冷庫及冷水設備萬余座，廣泛應用于水產業、養殖業、種植業、科研單位氣候室、食用菌生產、食品速凍保鮮等行業。6—O°C，空氣相對濕度65%—70%，通風、干燥、無煙火的菜窖或房子里。

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