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發布時間：2020-12-19 16:14
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春餅（英文：spring pancake）又叫荷葉餅、薄餅，是一種烙春餅得很薄的面餅。是中國漢族的傳統美食。它的材料簡單，制作方便，口感柔韌耐嚼，吃法也有很多種，卷包配菜、作為主食單吃、炒餅都可以。
春餅是用燙面烙的一種雙層薄餅，吃的時候揭開，飯館則多用卷烤鴨的鴨餅代替。卷春餅的菜稱為“和(讀“或”音)菜”，用豆芽菜和粉絲加調料或炒或拌而成。設備操作簡單，自動化程度高，應用新渦輪增壓技術，全自動多功能一體化，一人即可生產烤鴨餅,吊餅,烙饃,春卷皮,單餅,燴餅,蛋餃,炒餅,春餅,薄餅,菏葉餅等。另外還要配炒菠菜、炒韭菜、攤雞蛋等熱菜以及被稱為“盒子菜”的熟肉，如醬肘花、醬肉、熏肉、爐肉(均要切絲)。
吃春餅可繁可簡，配菜可高可低，高些的可配雞絲、海參絲、瘦肉絲，還可以參照吃烤鴨的辦法碼上蔥絲、黃瓜條，蘸黃醬或者甜面醬，配上菜碼，卷成卷兒細細品嘗。
過去正宗吃法是就著“豆汁”。豆汁難尋，來碗小米粥也行。
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單餅機俗話說“民以食為天”,吃喝是身體之源,是人類的原始本能,所以,餐飲業永遠是人們創業的選擇單餅機器也是一個永不飽和的產業.小生意大市場,投資該項目,利潤可達200%以上,將會帶給中小投資者創富良機,踏上財富高速.歡迎新老客戶實地考察.強盛單餅機速度快每小時可做近千張單餅（相當于人工20人以上）成本低每千張耗電量不足1元錢成型好由機器做出的單餅厚薄均勻,光滑圓潤好,單餅機器操作不需要技術含量,使用時打開電源開關,單餅機價格合理，.,應用廣泛.
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