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發布時間:2021-01-12 11:27  
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蒸煮漂燙機又稱為:連續式漂燙機、輸送式漂燙機、可用于大規模的肉制品食材蒸煮、海產品(例如:魷魚、海帶絲、蛤蜊肉)漂燙、和保鮮蔬菜殺青等。該設備設計吸取21世紀國外的加工設備進行優化組合,采用全不銹鋼材料制造。 該機根據用戶的產品和工藝設計訂做:有單、雙層結構,不銹鋼內膽保溫,自動控溫,溫度均勻,網帶輸送連續作業。
加熱方式 電加熱、蒸汽加熱可單配也可雙配 水溫 100°±(可調)
全自動蒸煮漂燙機設備配置
名稱 全自動蒸煮漂燙機
電壓 380V
加熱方式 電加熱
型號 XZ-PT-80
網帶(mm) 800
單位 臺
外形尺寸 6000*1200*1500mm有效內寬800mm
漂燙溫度 常溫-95度可調(可根據需要設定)
漂燙時間 2-10分鐘(根據具體工藝)大頭蝦氣泡清洗機制造商,大頭蝦氣泡清洗機制造商



速凍蝦尾加工線生產工藝
采用新開發的強制對流工藝,在85℃環境下進行蝦的蒸煮加工。清洗間、蒸煮間、冷卻間、精加工車間、清洗消毒間、內外包裝間、配料間、速凍間、冷藏間。本機專為蒸煮裝入托盤的去皮帶尾蝦而設計。
該機根據用戶的產品和工藝設計訂做:有單、雙層結構,不銹鋼內膽保溫,自動控溫,溫度均勻,網帶輸送連續作業。 加熱方式 電加熱、蒸汽加熱可單配也可雙配 水溫 100°±(可調)

速凍蝦尾生產線工藝流程(一)
小龍蝦加工流程,具有中國代表的小龍蝦“一抹紅”在世界杯著實的火了一把,更加快速的推動了我國小龍蝦深加工的快速發展,
(2)工藝要點
①原料蟲驗收挑選:進|原料蝦及時挑選,剔除死蝦、老殼蝦及全部雜質,然后按大、中、小規格分級,對有異味特別是農要水昧、煤油味的原料蝦和農殘、重金屬普查超標地區及有疫倩區域的原料蝦不得收購。
②三道褙洗:挑選后的活蝦及時進行三道清洗,一道、 二道洗凈蝦體泥質和行垢,第三道以清水清洗后立即通過輸送裝置送人蒸煮間蒸煮。大頭蝦氣泡清洗機制造商

