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發布時間：2021-01-14 07:22
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類型1:便攜式釀造方法
古樹陳皮的便攜式釀造方法是一種方便的醉釀造方法。首先用溫水清洗老樹皮，然后將一小塊老樹皮放入保溫杯中，注入開水，老樹皮與水的比例約為1:50，等待幾分鐘后即可飲用。
喝完后，往杯子里加水。無論你周末出去玩、在辦公室工作還是獨自呆在家里，這都是一個很好的醞釀方法。
便攜式釀造方法——杯子從保溫杯中倒出一個杯子。金茶湯散發著老樹和陳皮的香氣，十分優雅。一杯飲料讓你的嘴里整天充滿了老樹和陳皮的甜味。
類型2:杯蓋釀造法
蓋碗釀造法也稱為“減壓”釀造法。一個110毫升的蓋碗需要3-5克陳皮。一個三瓣完整的老陳皮重約8克。我們可以通過打破舊陳皮達到所需的重量。我們可以用力打破舊陳皮，像撕紙一樣釋放減壓。
用蓋碗沖泡的茶湯清淡芳香，飲用后香甜可口。
陳皮杯釀造方法
1、將陳皮破碎，將3-5g老陳皮放入蓋碗中
2.水煮沸后，倒入蓋碗中。
3.將帶有茶湯的茶具浸泡在個氣泡中，讓老樹和陳皮的香氣浸泡在杯中，然后將湯浸泡在第二個和第三個氣泡中大約1分鐘，然后依次取出湯30秒。
類型3:煮沸和飲用
煮老陳皮、喝老陳皮實際上是嘴釀造陳皮的一種合適方式，尤其是5年以上的老陳皮。“烹飪”可以充分發揮嘴的“變得越來越香”的價值。器具可以是陶罐或玻璃罐。陶罐里煮的味道相對較軟，而玻璃罐更具觀賞性。
老陳皮是不是顏色越黑越好？
很多人都知道陳皮岳和陳躍佳在新會。但是你能判斷它的年份嗎？
有些人只根據陳皮的外皮顏色來判斷陳皮的年份，認為皮顏色越深，一年就越長。
對嗎？
當然不會。
橘子皮盡可能暗嗎？陳皮是自然干燥和適當保存的，如果陳年少于15年，它就不會呈現黑色。
如果黑色出現，它主要是烘烤和染色的產物。
正宗的新會陳皮，約20歲，皮棕色，稍有光澤，內花瓣微黃，有明顯的脫層感。入口醇厚，氣味濃郁。棕色是棕色的，圓潤濕潤。
染色的老陳皮通常在前幾個泡泡里顏色很深，幾個泡泡后顏色開始褪色。
因此，如果你想買新會陳皮，你不僅要根據它的深顏色來選擇。
好陳皮有哪些？
陳皮是蕓香科西瓜及其栽培品種的干燥成熟果皮。其制備方法是采摘成熟的水果，剝去果皮，在陽光下或低溫下干燥。
陳皮的分類:廣東陳皮
產地:廣東、廣西、福建、浙江、江西、湖南、貴州、云南、四川等。
陳皮:通常3片花瓣相連，形狀規則，厚度均勻，約1毫米，大點狀油室，透明，透光。其中，陳皮是好的一個，因為廣東新會的三江源交匯，鹽與淡水交融，土壤富含有機物，周圍的三山就像聚寶盆，匯聚了日月精華，出產精美的柑橘。因此，廣東陳皮也以“新會陳皮”為佳產品(新會陳皮)。在足夠的溫度和濕度條件下，新會陳皮非常有利于形成大切片、適當的皮厚、油包油顆粒大、油腔飽滿、香氣濃郁的品質特征。
新會陳皮以“新會一線生產區——五大核心生產區”為醉甲。當然，好的陳皮不僅與它的起源有關，還與它的老化年份有關。老化時間越長，其功效和價值就越顯著。新會話分為一線區、二線區和三線區，其中一線區是新會話的核心生產區，包括“天馬梅江茶坑東甲西甲”(備注:優于)；例如，正宗新會陳皮“101陳皮”來源于天馬陳皮(新會茶科陳皮)，天馬陳皮是新會獨特的“三江匯合”核心產區。因此，陳豪皮氏是“廣陳皮”核心產區的“新會陳皮”。每個人在購買和選擇正宗新會陳皮時都應該睜大眼睛。
例如，正宗新會陳皮“10 1陳皮”來源于天馬陳皮(新會茶科陳皮)，天馬陳皮是新會獨特的“三江匯合”核心產區。它是采用700年的繼承和制造技術(傳統的三刀片或兩刀片剝皮方法)，然后通過的陽光。
