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發布時間：2021-04-01 09:47
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15年10月，新的食品生產許可管理辦法開始實施，就用SC替代了QS，SC許可沒有任何標志，只是會在包裝上印刷一串以SC開頭的生產許可證號62616964757a686964616fe58685e5aeb931333431353932。
簡單說都是指的食品生產許可。SC是QS的進化版。
以前的食品生產許可是用QS表示，也就是“QiyeshipinShengchanxuke”的拼音縮寫，獲證企業會在包裝標簽上印刷那個藍色QS標志。
需要注意的是，2018年10月1日以后，帶有“QS”標志的食品不會從市場上立刻消失，而是會隨著時間的推移慢慢退出市場，這期間市場上帶有“QS”標志老包裝的食品和標有新的食品生產許可證編號的食品會同時存在。
為什么要取消QS？之前食品包裝標注“QS”標志的法律依據是《工業產品生產許可證管理條例》，隨著食品監督管理機構的調整和新的《食品安全法》的實施，《工業產品生產許可證管理條例》已不再作為食品生產許可的依據。
因此取消食品“QS”，原因有：
1. 是嚴格執行法律法規的要求；
2. 是新的食品生產許可證編號完全可以達到識別、查詢的目的；
3. 是取消“QS”標志有利于增強食品生產者食品安全主體責任意識。
申請食品消費答應，應當契合下列條件：
（1）具有與消費的食品種類、數量相順應的食品原料處置和食品加工、包裝、儲存等場所，堅持該場所環境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源堅持規則的間隔。
（2）具有合理的設備規劃和工藝流程，避免待加工食品與直接入口食品、原料與廢品穿插污染，防止食品接觸有毒物、不潔物。
（3）有專職或者兼職的食品平安管理人員和保證食品平安的規章制度。
（4）法律、法規規則的其他條件。
（5）具有與消費的食品種類、數量相順應的消費設備或者設備，有相應的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗濯以及處置廢水、寄存渣滓和廢棄物的設備或者設備；消費工藝有原料提取、純化等前處置工序的，需求具備與消費的種類、數量相順應的原料前處置設備或者設備。食品質量安全認證（SC食品認證）正式實施，未獲得食品SC食品認證的大米、食用植物油、小麥粉、醬油、醋、肉制品、乳制品、飲料、方便面、餅干、罐頭食品、冷凍食品、速凍面米食品、膨化食品、調味品（味精和糖）15類食品將禁止在市場上銷售。
食品實行分類管理，《食品生產許可管理辦法》實施后，食品類別將由28大類增至31大類，將養生食品、特殊醫學用途配方食品、嬰幼兒配方食品三大類納入食品管理范圍，并且剛開始將食品添加劑列入食品生產管理，規范并細化了對食品添加劑的生產監控。
當你考察完加工某食品的可行性，符合國家產業政策，可根據自身加工能力及規模大小來申領食品許可證或小作坊登記證。
