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發(fā)布時(shí)間:2021-04-19 06:15  
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武漢博潤科技有限公司成立于2008年,是一家集新型肥料的研究、開發(fā)、生產(chǎn)、銷售、服務(wù)于一體的農(nóng)業(yè)高科技企業(yè)。
聚谷氨酸(γ-PGA))
聚谷氨酸(Poly γ-glutamic acid, γ-PGA)是一種由若干個谷氨酸單體(D型或L型)通過微生物合成的高分子、陰離子型多肽聚合物,聚谷氨酸一般由500~5000個左右的谷氨酸單體構(gòu)成,一般分子量在10 KDa~10000 KDa(Ashiuchi et al., 2003)。相鄰兩個谷氨酸由酰胺鍵連接,每個谷氨酸都留下一個游離的羧基。因此,聚谷氨酸主鏈上大量的游離羧基可進(jìn)行交聯(lián)、螯合、衍生化等反應(yīng)。聚谷氨酸(γ-PGA),又稱納豆菌膠、多聚谷氨酸,它是一種水溶性,生物降解,不含毒性,使用微生物發(fā)酵法制得的生物高分子。聚谷氨酸的發(fā)酵液中還含有谷氨酸、葡萄糖、蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)、維生素及大量微生物代謝產(chǎn)物等多種生理活性物質(zhì)。
育苗拌種上的應(yīng)用:
對于小麥、玉米、水稻等大田作物可作為其拌種劑使用,一般稀釋5-10倍,與種子混拌后播種,可提高種子的發(fā)芽率和存活率。
對于果蔬類經(jīng)濟(jì)作用可以作為育苗營養(yǎng)液使用,可稀釋200-400倍蘸根或者噴施于苗床或育苗盤,可以促進(jìn)幼苗根系的生長發(fā)育,提高幼苗的抵抗力,保證植株幼苗長勢健壯。
光降解法:紫外線、可見光和紅外線對殼聚糖的輻照也可以降解殼聚糖, 當(dāng)輻照的波長小于360 nm 時(shí)降解反應(yīng)較明顯。
糖基轉(zhuǎn)移法:糖基轉(zhuǎn)移法是建立在酶反應(yīng)基礎(chǔ)上的,利用低聚合度寡糖在酶參與作用下,延長糖鏈成為高聚合度寡糖。
冰淇淋1.γ-PGA為一親水性高分子,水分子可于分子表面形成薄膜,延緩冰晶的生長,使冰晶細(xì)小,分布均勻.2. 改善冰淇淋口感 , 清爽而不糊口3. 增加抗熔化性4. 促進(jìn)鈣質(zhì)吸收5. 具有類似微膠1囊包覆香味的功能