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發布時間：2021-01-20 08:10
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廣東利群膳食管理服務有限公司專業承做團餐、城市快餐、O2O線上線下訂餐配送服務、承接集團飯堂與飯堂托管業務的膳食管理服務公司。公司專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。
原材料配送方式 發包方：計劃每日需求量，自己定制菜單。 承包方：負責配送糧油、肉類、配料、蔬菜等，每月結賬一次。餐飲服務許可證根據經營者的業態和規模實施分類管理，主要分為餐館、快餐店、小吃店、飲品店、食堂等五大類。 八、廚房設計裝修承包方式 發包方：提供場地、計劃就餐人數和基本功能。 承包方：負責廚房優化設計、裝修和廚房設備生產、安裝的全l套式服務，完工驗收后結算。
飯堂承包越做越好的幾個必要條件是哪些?
飯堂承包是近年來興起的一種創業方式,為各單位、企業統-提供服務管理的一種承包模式。飯堂承包往往會面臨很多問題,稍不注意就容易造成重大責任事故,所以在做飯堂承包之前要了解一些注意事項。
食品安全方面：食品安全問題往往是飯堂承包的過程中常遇到而又難解決的一個問題,近年來發生的食品安全問題多不勝數，稍不注意便容易卷入食品安全的漩渦,所以在承包飯堂之前一定要做好食品安全方面的溝通渠道。
開展食品衛生安全知識培訓食品生產人員除應健康狀況合格外,更重要的是必須具備相應的食品衛生知識、食品營養知識以及相關法律知識。良好的合作必須建立在承包商健康的贏利模式之上，龐大的采購量是價格競爭力的基礎，規模化營運可進一步控制和縮減經營成本，為客戶提供更好的服務。為使食品從業人員自覺達到食品衛生的良好水平,每年安排全體員工培訓2次,邀請食品衛生專1家和衛生監督人員為從業人員講授食品衛生法規、食品安全基本常識,從思想上牢固樹立食品安全意識。
飯堂承包的優勢：
一、食堂勿需管理，只需監督
二、有效降低企業伙食成本
三、專業化的管理更安全、更衛生、更有效地杜絕了食物意外事件
四、減輕人員管理之負擔
五、廚房管理專業化、提高企業專業化形象
六、伙食品質優良、節本杜弊
七、不需現金采購,減少企業現金流量
八靜承胞,大大提高員工伙食質量
廣東利群膳食管理服務有限公司創辦以來一直秉承“利國利民、服務大眾；群策群力，追求”的經營理念，以“民以食為天，食以安為先”為服務宗旨，專注為客戶提供綠色、安全、健康、營養的飲食服務。
