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發布時間:2021-09-14 17:45  
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?給你自定義口味的造酒神器
自釀水果酒,就像親手再成就一段故事,為了讓這段故事的結局更加符合預期,就需要做好各項準備工作,但這本身是一個動態變化的過程,會因為各種因素,讓后的口味色澤與預期發生差異。
浪漫到無藥可救的人,失敗在他們眼里都美得無藥可救。但,一切不能把酒釀出水果酒該有的味道的自釀都是浪費,都是耍,尤其對于愛喝花果酒的人,這簡直是在剝奪他們的心頭肉啊。
手工釀造對于手殘黨、急脾氣、時常貪杯的人,難度比想象中還大。就算可以買成品喝,但無法自定義的口味,怎么能喝出花果酒的精妙呢?
所以,為了讓你不再糾結,為了讓你既優又雅,酒養造物的“智能造酒器”即將笑傲登場。相比傳統在家造酒,得自己挖空心思找酒譜,選酒罐,意識流似的憑感覺臆斷釀造時長,更不用說還得費勁巴拉晃酒罐,提心吊膽怕滲漏,龍頭又雙叕堵了……如果這些個糟心的事兒一股腦冒出來,必定會大大掃擾了本來的雅興。
現在有了酒養造物智能造酒器,雙重過濾、平衡泄壓、氣泡攪拌、定時提醒、一鍵出酒等,諸多貼心功能盡在掌握。只要輕舞飛揚,只要指指點點,一壺融入了自己創造原力的自釀美酒就指日可待了。
只需簡單輕觸,就能為你免除傳統自釀的那些麻煩事兒。
關于花果酒類的甜度參數問題
小編身邊愛喝酒的女孩兒挺多的,平時沒事愛小酌一杯,對市面上的酒也有些了解了。但是以小編的個人經驗來看,還是有不少人對于酒(包括花酒、果酒等等)的具體參數有一些疑惑,比如酒的甜度、酸度等等,所以小編今天想跟大家好好講講酒的甜度問題,順便推薦些好喝好買的酒。
不知道大家還記不記得,以前有一篇關于中國人吃辣的研究挺火,那篇文章說飲食是否辛辣與有關,越是高的人吃得越清淡,越是對食材的質量和風味要求高;越是生活在底層的人越喜歡吃重口味的,因為辛辣會掩蓋食材本身的不新鮮。同樣,有些葡萄酒愛好者(尤其是初階的),喜歡對只懂喝甜酒的人抱有一種偏見式的優越感:喜歡喝甜的沒有深度,因為甜味會掩蓋酒體中很多風味方面的不足;干型葡萄酒才夠深刻,因為好不好喝,全憑香氣口感,而沒有甜度混在里面“cheat”。
喝酒的口味是個人的選擇,并且甜與干的酒都有適合搭配的食物和場景,以及不同的品鑒方式。所以小編建議大家多嘗試,不要禁錮在單一的偏好里,這樣才會在味覺的世界中收獲更多驚喜。
在人的四種味覺酸甜苦咸中,對咸味的感知快,對苦味敏感,對甜味則是有一種天生的偏好性。
玫瑰花酒芳香馥郁~
一束玫瑰
總能輕易撩撥姑娘的芳心
它嬌艷嫵媚,芳香馥郁
縱然只有花一朵,
也足以令人傾醉。
若是一杯玫瑰酒又如何?玫瑰酒,一杯只為品花香,再一杯則微醺得剛好,只想安靜地、溫柔地,盡情享受這一杯瀲滟流波。“隙地生來萬千枝,恰似紅豆寄相思,玫瑰花放香如海,正是家家酒熟時” 玫瑰酒的花香濃郁,微微的酒精氣不燥不嗆,與玫瑰香相得益彰,柔和得令人欣喜,愛酒之人能錯過這一杯。玫瑰酒屬清香型花酒,酒度8%,酒色晶瑩清澈透明,酒質醇和爽凈,余味深長帶甘,酒體甜綿柔和,回味香甜可口。酒香芬芳馥郁,玫瑰花香突出,花香酒香諧調,飲之口爽神怡,愉悅舒適 。
評價一款酒品質好壞的三要素1、觀色·看深淺度——年輕紅葡萄酒的顏色一般較深,而隨著陳年,其顏色會變得越來越淺,從紫色變成紅棕色再到棕色。而白葡萄酒恰好相反,年輕時為淡黃色,成熟時為金黃色,衰老時則變為琥珀色。·看清澈度——觀察酒液是否澄清。新世界葡萄酒一般在裝瓶前會經過過濾,因此酒液更加清澈;而舊世界葡萄酒普遍比較渾濁。·看掛杯——觀察附著于酒杯內壁的酒淚的密集度及流動速度。