您好,歡迎來到易龍商務網!
發布時間:2021-09-17 15:41  
【廣告】







切丁機的使用要求有哪些呢?
對于切丁機使用的電壓方面,我們要保證其電壓必須維持在三百八十伏特。而且電壓一定要穩定一些。因為其使用的功率還是較大的,所以在電線的線路上一定要保證jue對的安全以及可靠。這樣才能夠讓機器能夠正常的運行。
而且其工作的場所要盡可能的寬敞一些。所以說,我們要避免該切丁機出現磨損情況,最為直接的方法就是把需要進行切丁的食品檢查一番,確保無硬質物,雜質物的出現。對于蔬菜的切割過程中,如果工作的環境不是太過寬敞的話,那么會有蔬菜的汁液大量堆積起來以及蔬菜的成品也會大量的堆積,這樣就非常容易造成意外情況的產生。工作的環境也要盡可能的保證通風性。也能夠讓蔬菜保持一定的新鮮度。
鮮肉切丁機和凍肉切丁機有什么區別,選擇時應注意那些問題?
選擇切丁需要考慮的因素眾多,但是萬變不離其蹤,對設備的主要要求還是要以實用性為主。
選擇切丁機要考慮的因素有原料尺寸、成品尺寸、產能需求,還有肉溫要求。
切丁機分為輸送帶式切丁機和格柵刀式切丁機。
輸送帶式切丁機加工帶骨產品時效果較好,可以將未解凍的肉類,或者帶骨的肉類產品切割成肉丁、肉塊、肉片或肉絲。近年來,切丁機的使用在食品加工,餐飲服務行業中都極為常見,它們是進行各類蔬菜瓜果切丁,切塊的主要設備。使用這種切丁機切剁鮮肉和凍肉產品在刀組的選擇時有差異,為避免鮮品連刀現象,加工鮮品時應選擇圓刀,加工凍品,特別是帶骨凍品,一般使用組合刀。
格柵刀式切丁機是參考德國的切丁機技術,結合我國肉類現狀,自主研發的一款適用于—2---5℃的凍肉或者鮮肉產品的切丁機,可以將原料切成大小均勻的丁、塊、片、條狀,一次成型。
切丁機供應商要經常檢查密封元件和管接頭的密封性。經常檢查油箱中的油面高度,避免吸油口低于油位,以防止空氣進入。如更換液壓油后,應開機循環運動,排除液壓系統中的空氣。
切丁機供應商正常使用的液壓油油溫一般為30—50℃,高不得超過60℃。油溫過高將對液壓系統帶來不利影響。因此,安裝液壓站時,必須考慮系統內外部的清潔和通風散熱,盡可能降低泵和背壓閥的使用壓力,以減少系統功能的耗損。
氣缸是氣動系統中的主要部件,必須了解所使用的氣缸的工作要求。對于給油型氣缸,應在回路中設置油霧器,使用ISOVG32供油,不得使用機油;對于不給油型氣缸,由于已預加潤滑脂,無需供油。