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發布時間:2021-08-19 13:51  
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常用的BC和ABC干粉滅火劑以碳酸氫鈉和磷酸二氫鈉為主要滅火
常用的BC和ABC干粉滅火劑以碳酸氫鈉和磷酸二氫鈉為主要滅火組分,可與加熱狀態下的油脂發生皂化反應。從常規干粉滅火器的應用效果來看,使用粉體滅火劑撲救食用油火存在一定問題:一是粉體滅火 劑不具備冷卻降溫效果,從而導致滅火之后極易復燃。二是由于粉體的彌散性,會導致滅火之后整個廚房區域易被粉體污染,火場清理極其困難,從而對清潔度要求極高 的廚房場所造成難以的污染。
廚房設備滅火裝置,目的就是在廚房發生火險的時候用于滅火的一種
廚房設備滅火裝置,目的就是在廚房發生火險的時候用于滅火的一種半自動化消防設備。根據我國《建筑設計防火規范》規定,①設在地下建筑內的廚房;②建筑面積≥500m2的超市內或與之毗鄰的廚房;③高層建筑內,餐廳面積≥100m2的廚房;④單、多層建筑內,餐廳面積≥200m2的廚房,其烹飪操作間的排油煙罩及烹飪部位宜設置自動滅火裝置,且應在燃氣或燃油管道上設置緊急事故自動切斷裝置。

自動滅火裝置應采用機械、電控結合傳動,有效避免油污卡死鋼絲繩
滅火裝置具有自動啟動,手動啟動,機械應急啟動三種功能,24小時全天候監控火情,當廚房灶臺發生火災的情況下,自動滅火裝置可以自動,也可以手動和機械應急啟動把火焰撲滅于初期。具有啟動功能,有效防止誤噴。采用機械、電控結合傳動,動作、靈敏,有效避免油污卡死鋼絲繩。滅火劑噴灑完畢后,水流閥自動打開,把水噴向灶具及煙道開始降溫,上述工作同時進行。自動滅火裝置應采用機械、電控結合傳動,動作、靈敏,有效避免油污卡死鋼絲繩。