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發布時間:2020-11-07 09:28  
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農產品現狀和食品農藥殘留來源
近年來我國農產品出口規模不斷擴大,但是隨之而來的農產品質量安全問題也越發突出。
盡管如此,與國外完整的農業標準體系相比,我國相關內容仍有待完善。
生物富集作用致使農藥在生物體內聚集。通過食物鏈作用,初級消費者食用了含有農藥的作物,而農藥又不易在生物體內消除,從而在生物體內聚集,然后由食物鏈在生物體內大量聚集,從而危害人類的健康與安全。
農藥殘留快速測定儀檢測
進行蔬菜中農藥殘留的檢測工作,為一種簡便、快捷、具備一定靈敏度的快速檢測技術及其技術產品,主要對蔬菜等農產品進行初篩,可作為田間生產自檢,批發市場第二方檢測,以及流通領域市場t檢等。
解決農藥殘留問題,必須從根源 上杜絕農藥 殘留污染。各種農藥在不同作物上的使用時期、使用方法、 使用次數、安全間隔期等技術指標。合理使用農藥,不但可以有效地控制病蟲草害,而且可以減少農藥的使用
農藥殘留解決策略生物凈洗
生物凈洗液(降解酶)
市場有數種生物凈洗液(降解酶),原理上這些生物凈洗液是從菠蘿、 木瓜、柚子、蘋果、檸檬等生物中提取可食 性生物蛋白酶提煉而成, 利用 蛋白酶的活性破壞殘留農藥的結構是農藥因子脫落、降解,凈洗液能夠穿透果蔬表層深入果蔬肉質4mm之內清洗,達到、快速、深層解除果蔬中殘留農藥的目的。不要使用普通的洗滌劑清洗果蔬,洗滌劑本身含有的化學成分容易殘留在果蔬上,對人體健康不利。
農藥殘留采取生物防治方法充分發揮田間天敵控制害蟲進行防治。首先選用適合天敵生存和繁殖的栽培方式, 保持天敵生存的環境。比如果園生草栽培法,就可保持一個利于天敵生 存的環境, 達到保護天敵的目的。其次要注意,農作物一旦發現害蟲為害,應盡量避免使用對天敵殺傷力大的化學農藥,而應優先選用生 物農藥。在自然界的魚類機體中,含有機氯殺蟲劑相當普遍,濃縮系數為5~40000倍。”農藥降解酶 ,通過水解有機磷農藥分子中的磷酯鍵而使其脫毒。