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東莞蔬菜批發(fā)公司教你怎樣看待的蔬菜安全系數(shù)

消費(fèi)者平時(shí)自己買(mǎi)菜要仔細(xì)觀看，其實(shí)消費(fèi)者沒(méi)有幾個(gè)是真正懂蔬菜的 ，挑選也僅僅是看看菜有沒(méi)有壞的，都是找好的拿，現(xiàn)在的蔬菜已經(jīng)不 能只看這些東西了，很多 老人可以根據(jù)蔬菜的形狀判斷這個(gè)蔬菜好吃 不好吃，但是現(xiàn)在的蔬菜都是速成的大棚蔬菜根本就不好吃，所以只要 挑選好看，干凈的就行了，可是現(xiàn)在的蔬菜有不少 是打等化學(xué)品 的，這種對(duì)人體十分不利，學(xué)校蔬菜配送，面對(duì)這種無(wú)形的威脅我們應(yīng)該怎樣注意 呢？東莞蔬菜批發(fā)公司下面給大家介紹一下。

許多消費(fèi)者認(rèn)為，蔬菜葉子蟲(chóng)洞較多，表明沒(méi)打過(guò)藥，吃這種菜安全。 東莞蔬菜批發(fā)公司提醒，其實(shí)這是靠不住的。蔬菜是否容易遭受蟲(chóng)害是 由蔬菜的不同成分 和氣味的特異性決定的。有的蔬菜特別為害蟲(chóng)所青 睞，食堂蔬菜配送，出名的有青菜、大白菜、卷心菜、花菜等。不得不經(jīng)常噴藥防治， 勢(shì)必成為污染重的“多藥蔬菜”。各種蔬菜 施用化肥的量也不一樣。 氮肥（如尿素、硫酸銨等）的施用量過(guò)大，會(huì)造成蔬菜的污染比 較嚴(yán)重。東莞蔬菜批發(fā)公司通過(guò)市場(chǎng)上蔬菜抽檢后發(fā)現(xiàn)，含量  由強(qiáng)到弱的排列是：根菜類(lèi)、薯芋類(lèi)、綠葉菜類(lèi)、白菜類(lèi)、蔥蒜類(lèi)、豆 類(lèi)、瓜類(lèi)、茄果類(lèi)、食用菌類(lèi)。其規(guī)律是蔬菜的根、莖、葉的污染程度 遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于花、果、種 子。這個(gè)規(guī)律可以指導(dǎo)我們正確消費(fèi)蔬菜，盡可 能多吃些瓜、果、豆和食用菌，如黃瓜、番茄、毛豆、香菇等?，F(xiàn)在的 環(huán)境十分不好，種菜肯定也會(huì)受到影響，東莞龍溪蔬菜配送，所以 無(wú)論是什么綠色蔬菜還 是什么大棚蔬菜都會(huì)多多少少用一些化學(xué)品來(lái)促進(jìn)生長(zhǎng)，假如是自己種 蔬菜就會(huì)發(fā)現(xiàn)，不打藥的蔬菜又小又畸形，這樣的蔬菜根本賣(mài)不出去，  所以我們買(mǎi)菜只能是盡量避免吃含量大的蔬菜比如韭菜。多買(mǎi) 含量小的蔬菜。

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蔬菜配送公司告訴大家，在挑選空心菜時(shí)需要看葉子顏色及形狀，一般來(lái)說(shuō)，葉子越寬，空心菜就會(huì)越新鮮、越脆。此外空心菜的葉子越綠，整個(gè)空心菜就越新鮮。當(dāng)然，你不能選擇黃葉或破損水漬的那種。與此同時(shí)，我們應(yīng)該選擇那些沒(méi)有黃點(diǎn)，莖不太長(zhǎng)，腐爛的葉子，蔬菜配送報(bào)價(jià)，枯萎和害蟲(chóng)。

蔬菜配送公司告訴大家，在挑選空心菜時(shí)還可以根據(jù)切口來(lái)挑選，市場(chǎng)上空心菜的莖管底部是用小刀切割的，這是采摘時(shí)留下的。如果你發(fā)現(xiàn)莖管底部的切口已經(jīng)腐爛或變色，請(qǐng)不要購(gòu)買(mǎi)，這意味著空心菜不僅不新鮮，而且還破碎。此外，如果莖管底部的切口看起來(lái)太干或缺少水分，也表明它不新鮮。

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東莞泰鑫膳食管理公司挑選甜蘿卜的方法

蘿卜是一種常見(jiàn)的蔬菜，營(yíng)養(yǎng)豐富，尤其是維生素，具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，那么如何選擇蘿卜呢？下面來(lái)讓泰鑫膳食管理公司來(lái)為大家講解下：

泰鑫膳食管理公司告訴大家，挑選蘿卜時(shí)需要看顏色，蘿卜是十字花科蘿卜屬的草本植物。蘿卜根營(yíng)養(yǎng)豐富，是一種常見(jiàn)的冷菜。它的形狀主要是長(zhǎng)方形、圓錐形或球形。其外皮為綠色、白色或紅色，全身為白色，大小均均勻，表面光滑，鮮蘿卜無(wú)損傷、無(wú)病變，品質(zhì)較好。

東莞泰鑫膳食管理公司告訴大家，挑選蘿卜時(shí)需要看形狀，蘿卜在生長(zhǎng)過(guò)程中吸收大量的水和鐵、磷、鉀等成分。蘿卜的選擇應(yīng)該是外觀光滑，肉質(zhì)細(xì)嫩，根毛少。如果它是一個(gè)變形的蘿卜，形狀扭曲，分叉，開(kāi)裂，不適合購(gòu)買(mǎi)。此外，還應(yīng)注意蘿卜是否有病，是否，大小是否不同。