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發布時間:2021-01-12 17:06  
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添加含抗性淀粉的食物
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大部分食物中含有的淀粉,比如米飯、面包、饅頭和面條,在進入人體后,會很快被分解、消化和吸收。但其中一小部分淀粉,會對消化產生抗性,成為類似于纖維的物質,為腸道中有益的細菌提供養分,并改善整體腸道健康。此外,飲食中含有高抗性淀粉的食物,還會降低結腸風險。
一些含抗性淀粉較高的食物包括土豆和豆類,可以在飲食中多加入一些。在食用時先將高抗性淀粉食物煮熟,然后冷卻,可以增加食物中抗性淀粉的含量。
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如果腸胃不好,可能會出現什么問題?
胃腸道不好的人更容易營養不良。腸胃功能弱的人,會在進食上出現各種不適,如腹脹、胃部不適,所以胃腸道不好的人群,食物攝入的種類、形式、數量都會有所影響,比如臨床上,對于一些食欲差、咀嚼吞咽困難的人,會選擇易消化無渣的流質膳食,盡可能減少消化負擔,所以相比于一般人群更容易出現營養不良。
腸胃不好會直接營養素消化吸收。老年人群由于消化功能減退,胃酸分泌常常不足,會直接影響維生素B12的吸收,同時伴隨著鐵不足,還很可能導致巨幼紅細胞,或者是高同型半胱氨酸,嚴重的還會影響神經系統和認知體系的健康。另外,血紅素鐵(主要來自于動物性食物)的吸收也會下降。
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需要補充益生菌的人群
1.低下、易感冒
2. 和腹瀉人群,益生菌能夠促進腸道蠕動,增強腸道菌群平衡,從而有效和腹瀉
3. 的人群
4. 腸道功能逐漸減弱的中老年人, 腸道內雙歧等益生菌因年齡減少
5. 缺乏乳糖酶的人群