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              發(fā)布時(shí)間:2020-12-13 04:37  

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              夾層鍋四種加熱方式的區(qū)別雞肉蒸汽鹵煮鍋報(bào)價(jià)

              電加熱、蒸汽夾層鍋、電磁加熱及燃?xì)饧訜岬膮^(qū)別

              所謂的蒸汽夾層鍋就是用鍋爐所產(chǎn)生的蒸汽通到夾層鍋里來(lái)加溫的,種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。

              電加熱夾層鍋:就是通過(guò)電熱管加熱導(dǎo)熱油來(lái)進(jìn)行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。

              電加熱導(dǎo)熱油夾層鍋是在夾套里面加熱的,只要是符合規(guī)定的夾層鍋不可能出現(xiàn)漏油情況的。缺點(diǎn):導(dǎo)熱油相對(duì)于蒸汽加熱比較慢,耗電量比較大。優(yōu)點(diǎn):溫度可控性比較高,不用再額外增加設(shè)備(蒸汽的需要加鍋爐等)

              電磁加熱還是比較新鮮的產(chǎn)物,在工藝方面還是不太成熟,而且它使用于干炒一類的比較多,實(shí)用性還是較差,價(jià)格也是比普通的昂貴很多!

              還有一種是燃?xì)饧訜犭u肉蒸汽鹵煮鍋報(bào)價(jià)的,用天然qi或液化氣等加熱(這個(gè)也可以考慮,時(shí)間比較短)

              大型企業(yè)大批量產(chǎn)品加熱的的話,蒸汽夾層鍋更適合一些,是帶壓力的(升溫快,加工效率提高一些);而電加熱有點(diǎn)慢,就算上了攪拌速度也是跟不上;只是適合使用在量少的時(shí)候。

              加熱的過(guò)程中的中間也有用殺菌、配料等設(shè)備這樣的話你用蒸汽的可以提大效率,而且總體成本也能降低。雞肉蒸汽鹵煮鍋報(bào)價(jià)







              夾層鍋閥門(mén)

              夾層鍋 1、為什么雙座閥小開(kāi)度工作時(shí)容易振蕩?

                 對(duì)單芯而言,當(dāng)介質(zhì)是流開(kāi)型時(shí),閥穩(wěn)定性好;當(dāng)介質(zhì)是流閉型時(shí),閥的穩(wěn)定性差。雙座閥有兩個(gè)閥芯,下閥芯處于流閉,上閥芯處于流開(kāi),這樣,在小開(kāi)度工作時(shí),流閉型的閥芯就容易引起閥的振動(dòng),這就是雙座閥不能用于小開(kāi)度工作的原因所在。

                 2、為什么雙密封閥不能當(dāng)作切斷閥使用?

                 雞肉蒸汽鹵煮鍋報(bào)價(jià)雙座閥閥芯的優(yōu)點(diǎn)是力平衡結(jié)構(gòu),允許壓差大,而它突出的缺點(diǎn)是兩個(gè)密封面不能同時(shí)良好接觸,造成泄漏大。如果把它人為地、強(qiáng)制性地用于切斷場(chǎng)合,顯然效果不好,即便為它作了許多改進(jìn)(如雙密封套筒閥),也是不可取的。

                 3、什么直行程調(diào)節(jié)閥防堵性能差,角行程閥防堵性能好?

                 直行程閥閥芯是垂直節(jié)流,而介質(zhì)是水平流進(jìn)流出,閥腔內(nèi)流道必然轉(zhuǎn)彎倒拐,使閥的流路變得相當(dāng)復(fù)雜(形狀如倒“S”型)。這樣,存在許多死區(qū),為介質(zhì)的沉淀提供了空間,長(zhǎng)此以往,造成堵塞。加入40℃,2%的堿液充滿夾套浸泡2小時(shí),再用熱水清洗干凈后,再加油。角行程閥節(jié)流的方向就是水平方向,介質(zhì)水平流進(jìn),水平流出,容易把不干凈介質(zhì)帶走,同時(shí)流路簡(jiǎn)單,介質(zhì)沉淀的空間也很少,所以角行程閥防堵性能好。雞肉蒸汽鹵煮鍋報(bào)價(jià)





              如何選擇夾層鍋

              首先要了解設(shè)備的性能,才能有助于你更好的選擇一個(gè)優(yōu)良的設(shè)備:

              一、好材質(zhì)按照《中華人民共和國(guó)食品衛(wèi)生法》的規(guī)定,一般來(lái)講,電加熱夾層鍋凡接觸食品部分皆為06Cr19Ni10不銹鋼制造,

              雞肉蒸汽鹵煮鍋報(bào)價(jià)具有造型美觀、設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡(jiǎn)單、使用靈活、安全可靠、便于維修等特點(diǎn),深受廣大用戶的喜愛(ài)與好評(píng)。

              通常夾層鍋的內(nèi)層鍋體(內(nèi)鍋)采用耐酸耐熱的奧氏型不銹鋼制造,外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠。

              雞肉蒸汽鹵煮鍋報(bào)價(jià)外層夾套采用不銹鋼制造,具體采用哪種形式由客戶選擇,當(dāng)然價(jià)格也不相同。(編者:06Cr19Ni10不銹鋼是應(yīng)用為廣泛的一種鉻-鎳不銹鋼,雞肉蒸汽鹵煮鍋報(bào)價(jià)

              具有良好的耐蝕性、耐熱性、低溫強(qiáng)度和機(jī)械特性。在大氣中耐腐蝕, 如果是工業(yè)性氣氛或重污染地區(qū),則需要及時(shí)清潔以避免腐蝕。適合用于食品的加工、儲(chǔ)存和運(yùn)輸。具有良好的加工性能和可焊性。  

              板式換熱器、波紋管、家庭用品、建材、化學(xué)、食品工業(yè)等。





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