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發布時間:2021-01-15 05:32  
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天天做飯,做飯的主婦也有很多苦惱,太油膩吃了不消化,太清淡營養又跟不上。晚餐吃多了不消化,晚餐不吃又不健康,真的是很傷腦筋。海寶要給大家一個好的建議,不妨試試湯菜,豆腐是非常好的食材,既消化又美味。裙帶豆腐瘦肉湯,是非常好的一道湯。

食材:里脊肉一小塊、干裙帶菜、鹵水豆腐一塊、小蔥、油、雞粉、淀粉、鹽、胡椒粉、大醬湯、清水
做法:
1、 將豬肉洗凈,切薄片,放入碗里,調入鹽、胡椒粉、雞粉、再調入淀粉抓勻肉片,腌制片刻。
2、 豆腐洗凈,瀝干水切塊,裙帶菜浸泡至發漲,洗凈后撈起瀝干水。
3、 鍋里燒開適量水,倒入豆腐焯煮片刻,去除豆腥味,撈起用涼水沖一遍,瀝干待用。
4、 燒熱炒鍋,倒入食用油,將瘦肉和蔥梗煸炒出香味,倒入600毫升清水,大火煮開。
5、 調入大醬湯,倒進豆腐和裙帶菜。
6、 遮上鍋蓋,繼續大火煮10分鐘左右,撒下蔥花,拌勻即可舀起食用。
材料:鴨血180克,圣女果40克,裙帶菜50克,姜末、蔥花各少許
調料雞粉2克,鹽2克,胡椒粉少許,食用油適量
01
將洗凈的圣女果切成塊;洗好的裙帶菜切成絲;洗凈的鴨血切成塊
02
鍋中注水并燒開,倒入鴨血,汆至斷生后撈出,瀝干水分
03
用油起鍋,放入姜末,爆香,倒入圣女果、裙帶菜絲,煮片刻,注入清水
04
加入雞粉、鹽,煮沸,倒入鴨血塊、胡椒粉,煮熟,盛出后撒上蔥花即可
乳山市虹洋食品有限公司選址于適合人類居住的城市——威海,瀕黃海之濱,那里有天藍藍海藍藍的國家AAAA級環境優美旅游景區——乳山銀灘旅游度假區,環境優美,氣候宜人。 得天時地利,我公司精選優質海蜇、海帶,經科學方法精制加工,味鮮美,本品開袋即食,實惠方便,誠為酒樓、家庭、旅游、野餐之美味健康佳品。 歡迎廣大顧客光臨指導,純樸直爽的膠東朋友歡迎您,可定購產品,可代理,可聯產聯銷。
在海里的世界,也有著與陸地相似的菜,在海中是被稱為藻類的食物,藻類是海中的又一可以食用的美食,藻類也有著與蔬菜相同的綠色,一樣的天然無污染,都是綠色天然的代表,這樣的一種美味,是海中渺小的存在。裙帶菜就是其中的一種,裙帶菜就被稱為海中的蔬菜。

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食材:裙帶菜、小辣椒、花椒、蒜、食用鹽、醋、味極鮮
做法:
1、先抓兩把裙帶菜放入水中泡置半小時左右
2、泡完之后再用水一洗,然后抐一抐,撇干凈水
3、熱鍋冷油,將辣椒切碎和花椒一起過油烹一烹
4、將蒜搗碎,與烹好的油一起倒入裙帶菜中
5、再加上適量的鹽、醋、味極鮮攪拌一下即可
話不多說。
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