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發布時間:2021-10-21 08:20  
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東莞市龍晟生物科技有限公司擁有自己的產品研發部、生產基地以及銷售部門,主要研發生產各類食品安全快速檢測產品,公司的產品通過分析測試機構(中國廣分測)的檢驗認可。
應用案例
1、食品中殘留的檢測
農產品的殘留,主要包括蔬菜、水果、糧食、茶葉、水及土壤中有機磷和氨基甲酸脂類殘留。
2、食品中甲醒的檢測
甲醛,常用作制作生物標本和尸*防腐,過去也作為使用,用于殺菌和熏蒸消毒。甲醛是一種毒性很強的化學物質,它能夠破壞生物細胞蛋白質活性,引起人體過敏和腸道刺激反應,嚴禁在食品加工中使用和添加。在人體內潛伏的農藥,會通過懷孕傳遞給胎兒,造成胎兒的畸形或死胎。由于甲醛可以改變一些食品的色感并有防腐保鮮作用,有一些bu法分子在某些食品加工時加入甲醛。
主要包括冰鮮魚、牛百葉、蝦仁、魚皮和鵝腸等水發產品及水產品中的添加檢測。
使用有哪些安全問題
施用的安全間隔期大大縮短。噴灑在蔬菜上以后會逐漸分解,殺蟲作用也逐漸減弱、消失。經過一定天數后,殘留的對人的毒性就小了。據測定,鮮菜、水果在陽光下照射5分鐘,有機氯、有機gong農藥的殘留量損失達60%。所以,農作物經過施藥以后,過了安全間隔期再食用,就比較安全。由于各種的穩定性存在差異,不同對各種農作物的安全間隔期也各不相同。讓人憂心的是,在蔬菜供應緊張的季節,有少數不法菜農為了搶季節、賣,今天施藥,短短幾天后就收割上市供應。這些殘留量高的蔬菜如果在食用前未經徹底清洗,就可能引發中*事件。
為統一規范殘留檢測方法標準制修訂工作,我部組織制定了《殘留檢測方法國家標準編制指南》
適用于食品安全國家標準植物源性食品中殘留檢測方法標準的編制,其它農產品、畜產品、水產品和食品中殘留檢測方法標準的編寫可參照本指南。
本指南中植物源性食品是指《用于殘留制定的作物分類》(公告490號公布)所列作物對應的農產品。
殘存的殘留數量稱為殘留量,以每千克樣本中有多少毫克(mg/kg)表示。殘留是施藥后的必然現象,但如果超過殘留標準,會產生對人畜不良影響或通過食物鏈對生態系中的生物造成毒的害的風險。
是否所有農產品都有殘留? 農業生產過程中常常發生病蟲草害危害,因此,需要用進行防治,只不過有的有機農業使用天然的生物,所以,幾乎所有農產品都可能含有殘留。