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發(fā)布時(shí)間:2022-01-31 05:15  






馬鈴薯加工業(yè)發(fā)展的瓶頸1.消費(fèi)的概念仍有待改變。在中國(guó)傳統(tǒng)的膳食結(jié)構(gòu)中,除了一些直接作為主食消費(fèi)的地區(qū)外,95%以上的馬鈴薯被用作新鮮蔬菜,“薯?xiàng)l”被稱為“垃圾”。食品“名稱,營(yíng)養(yǎng)和健康知識(shí)不足。據(jù)統(tǒng)計(jì),歐洲和美國(guó)的人均年度馬鈴薯消費(fèi)量一般在80公斤左右,而中國(guó)只有40公斤左右.2。原料支持壓力增加隨著馬鈴薯加工業(yè)的快速發(fā)展,山西馬鈴薯加工設(shè)備,對(duì)馬鈴薯加工原料的需求,特別是對(duì)加工的需求不斷增加,但脫毒配種馬鈴薯的施用比例和產(chǎn)量水平較低,特種馬鈴薯加工種子馬鈴薯篩選,田間種植和收獲后貯藏缺乏精細(xì)管理,馬鈴薯加工設(shè)備廠家,原料質(zhì)量參差不齊,導(dǎo)致加工材料不足.3。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)仍需調(diào)整馬鈴薯加工轉(zhuǎn)化率不足,國(guó)際已達(dá)到60%以上,有的國(guó)家已經(jīng)超過(guò)80%,而中國(guó)只有10%左右。初級(jí)加工和低附加值產(chǎn)品,主要和副食品和休閑食品等深加工和高附加值產(chǎn)品很少。

馬鈴薯廠解決了馬鈴薯貯藏和加工的標(biāo)準(zhǔn)化過(guò)程。痛點(diǎn)是好的和好的。標(biāo)準(zhǔn)馬鈴薯工廠包括存儲(chǔ)和處理功能。農(nóng)業(yè)天下“馬鈴薯廠”位于內(nèi)蒙古烏蘭察布市,馬鈴薯加工設(shè)備直銷,被譽(yù)為中國(guó)的馬鈴薯之都。它包括荷蘭Tosma的37,000噸儲(chǔ)氣庫(kù)。它采用世界上存儲(chǔ)和保存設(shè)施和分層管理。先進(jìn)的儲(chǔ)存和保存設(shè)施的方法將馬鈴薯的儲(chǔ)存損失率降低到不到5%。同時(shí),配套空調(diào)庫(kù)是一套完整的德國(guó)進(jìn)口清洗設(shè)備,分揀稱重,包裝設(shè)備。它目前提供自動(dòng)化小包裝和精細(xì)馬鈴薯產(chǎn)品加工生產(chǎn)線。小包裝和精細(xì)馬鈴薯產(chǎn)品可以使產(chǎn)品銷售額增加100%。 %以上。

根據(jù)統(tǒng)計(jì),中國(guó)糧食儲(chǔ)存損失率約為5%,年損失為310億斤,相當(dāng)于150多個(gè)中型糧庫(kù)的儲(chǔ)備。損失的原因主要包括減少水分,減少雜質(zhì),減少食物呼吸,害蟲(chóng)損失,熱量和霉菌損失,以及運(yùn)輸過(guò)程中的運(yùn)輸損失。除了存儲(chǔ)后管理不當(dāng)造成的損失之外,在從收獲到存儲(chǔ)和存儲(chǔ)期間缺乏專門(mén)的存儲(chǔ)和存儲(chǔ)條件是損失的重要原因。據(jù)統(tǒng)計(jì),在過(guò)去的五年中,中國(guó)大約70%(7000億斤)的糧食分階段儲(chǔ)存在農(nóng)民手中。雖然這一比例逐年下降,但由于缺乏干燥設(shè)施,干燥設(shè)備和農(nóng)民儲(chǔ)存場(chǎng)所,這一期間因儲(chǔ)存不當(dāng)造成的年度糧食損失難以估計(jì)。
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