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發布時間:2018-01-01 16:41  
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我想學做早餐粉技術,不知道哪里學好?
【背景簡介】
面條起源于中國,是國人最喜愛的面食之一。中國市場上專營一種面食的面館比比皆是,而涵蓋多種各地特色面品的面館很少。無法滿意不同顧客的消費需求;同時隨著保護消費者健康和節約資源為主旨的綠色消費觀念的普及,人們日益追求健康色的飲食,更加需要科學營養的配餐。在此基礎上的綜合、科學性面館則成為市場空白的部分,一塊未開發的領域。
據商務部統計,2007年面條全國銷售年產值突破1萬億元大關,2009年面條全國銷售年產值為1.8萬億元人民。每年以20%的速度上升。至2013年再次突破3萬億元大關,每年以25%的速度上升。面條行業通過幾千年的發展,從日常主食之外,慢慢演變出一個更新更潮流的特色食品行業。
【培訓內容】
選學品種
招牌粉面:三色魚湯面★御膳龍鳳面★筍尖老鴨面★養顏烏雞面★牛蛙火腿面★香濃牛肉面★野生菌皇面★鮮蝦海鮮面 (任選一項)
知名粉面:新農牛肉粉面★湖南牛肉粉面★普寧原味湯粉★福建餛飩★東北水餃★襄陽牛肉面★遵義羊肉粉面★御美味秘制湯圓★淮南牛肉粉面★上海大排面★重慶小面★生燙牛肉粉面★五谷魚粉★蘭州拉面★山西刀削面★河南燴面★廣式腸粉★擔擔面★宜賓燃面★荊州澡堂面★戶縣軟面(任選一項)
地方粉面:四川土豆粉★重慶酸辣粉★桂林米粉★過橋米線★鴨血粉絲★柳州螺螄粉 (任選一項)
干拌粉面:熱干面★炸醬面★涼皮涼面★果蔬雜糧面 (任選一項)
配套產品:小籠包★生煎包★灌湯包★早餐油炸系列★四川麻辣燙★成都冒菜★冷鍋串串★關東煮★鹵水小制品★精美涼菜★開胃泡菜★黃金三炒 (任選一項)
【培訓詳情】
學 費
包含技術轉讓費、餐費、操作材料費、資料費等,中途不再收任何費用,
學習時間
不限制學習時間,學會為止,包教包會。一般5-7天左右,根據個人掌握情況而定,
實習安排
培訓中心安排學員到戶部巷或實體店免費實習,也可聯系到戶部巷開店。
開店服務
免費做投資預算分析,免費提供設備原料采購信息及清單,免費指導門面招牌和菜單設計。
【店面指導】
1、店面形象設計指導:具體店面布局設計、裝修設計、店面招牌、店面POP、店面燈箱。
2、根據店面特點、地理位置及消費人群制定詳細營銷戰略及促銷計劃。
3、根據個店具體情況,制定店面投資預算分析及投資風險回避。
4、各店菜單的定價參考及設計。
湘味源總部鄭重承諾:
正規學習機構,中途不再收取任何費用,隨到隨學,學會為止,老師一對一教學,將核心技術傾囊相授,讓你學到最正宗的技術,絕不做虛假宣傳。我們擁有豐富的學習經驗,避免你成為別的公司的試驗品。
長沙湘味源美食學習機構
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