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發布時間:2020-09-12 03:24  
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油煙凈化器隨著使用時間的推移,內部油污會逐漸沉積,如果不定期清理輕則達不到過濾油煙的功能(還會造成廚房內有油煙),重則燒毀油煙凈化器甚至引起火災。
所以,定期清洗油煙凈化器是必要的。而油煙凈化器的清洗卻十分的麻煩,而且還不易清洗干凈。寶燒烤設備有限公司給大家介紹一種雖然比較麻煩但是清洗卻非常干凈的清洗方法:準備工具:螺絲刀,扳手,抹布,酒精,噴壺,高壓水槍,陰極針調節器,浸泡電場用的塑料箱等。B料:肉寶王9克、八角粉6克、陳皮粉8克,砂糖、辣椒粉、茴香粉各5克,鹽、味精、蒜香粉、五香粉各10克,芝麻4克。關閉電源泄放電荷。
風干
除了魚肉、海鮮、肉串(牛肉串、豬肉串、羊肉串等)、素料外,其他的原料腌漬后則需要掛上脆皮水(脆皮水的調制:2千克9度米醋、250克麥芽糖、250克大紅浙醋、1千克蒸餾水、100克蜂蜜)后,進行風干處理,風干的時間一般在12小時左右。

我們選用的吊爐是從市場上購買的,根據品質不同,價格在300-1200元.也可以自己制作,成本是非常低的。我們使用的是機制木炭,也就是無煙木炭,燒紅即可使用。另外,紫竹靜電式無煙燒烤車的電源是采用直流迭加脈沖電源,雙電流形式使油煙更容易被電離、吸附。烤制時間關系到成品的口感,根據經驗,我們測算出雞脖子的烤制時間為20分鐘,雞翅為15分鐘,鯉魚為16分鐘,羊排為24分鐘,羊腿為40分鐘,肉串為6分鐘,五花肉為7分鐘,豬排骨為12分鐘。
