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發布時間:2023-04-07 02:06  






液相色譜儀用于食品安全的優點
從食品安全檢測的角度來看,液相色譜儀具有適用范圍廣、分離高、速度快、流動相可選擇范圍廣的特點,在具體的檢測活動中液相色譜儀基本能夠適應當前食品安全檢測的全部內容,同時因為檢測過程中采取的分離和液相處理技術都是在現代生物學和網絡信息技術的支持下實現的,所以絕大部分檢測工作并不需要過多的預處理和處理步驟,液相色譜哪個生產廠家好,檢測過程整體表現為快、準、穩,能夠準確快速地提供檢測結果。在揮發性低、熱穩定性差、分子量大的高分子化合物以及離子型化合物的檢測中尤其有利。

液相色譜儀
20世紀初在俄國的波蘭植物化學家茨維特(Twseet)首先將植物提取物放入裝有碳酸鈣的玻璃管中,植物提取液由于在碳酸鈣中的流速不同分布不同,因此在玻璃管中呈現出不同的顏色,這樣就可以對各種不同的植物提取液進行有效的成分分離。
1941年,馬丁與辛格用一根裝滿硅膠微粒的色譜柱,完成了乙?;被姆蛛x,開啟了液色譜技術,液相色譜,因此獲得諾貝爾化學獎。1949年,馬丁建立了色譜保留值與熱力學常數之間的關系,奠定了物化色譜的基礎;1952年,馬丁與辛格又創立了氣液色譜法,分離了脂肪酸與脂肪胺。1966年之前科學家所做的努力,為傳統經典液相色譜奠定了基礎。
而液相色譜儀的鼻祖則是由斯坦因與莫爾于1958年設計的氨基酸分析儀,這種儀器能夠分蛋白質水解的產物。首臺商用LC則是由沃特斯公司制造。
1971年之后,液相色譜技術得到了飛速的發展,HPLC的分析體制也逐步完善。到了二十世紀八十年代中期,液相色譜技術已經非常非常成熟,激動人心的新發展日趨減少,人們開始轉向相關領域發展,如超臨界色譜、毛管電泳色譜、制備色譜等。

液相色譜的應用
(1)分離混合物液相色譜法只要求樣品能制成溶液,不受樣品揮發性的限制,液相色譜哪家效果好,流動相可選擇的范圍寬,固定相的種類繁多,因而可以分離熱不穩定和非揮發性的、離解的和非離解的以及各種分子量范圍的物質。通過與試樣預處理技術相配合,液相色譜法所達到的高分辨率和高靈敏度,可分離并同時測定性質上十分相近的物質,能夠分離復雜混合物中的微量成分。并且隨著固定相的發展,還可在充分保持生化物質活性的條件下完成對其的分離。
(2)生化分析由于液相色譜法具有高分辨率、高靈敏度、速度快、色譜柱可反復利用,流出組分易收集等優點,因而被廣泛應用到生物化學、食品分析、藥的研究、環境分析、無機分析等各種領域,并已成為解決生化分析問題有前途的方法。
(3)儀器聯用液相色譜儀與結構儀器的聯用是一個重要的發展方向。液相色譜一質譜聯用技術受到普遍重視,如分析氨基甲酸酯多核芳烴等:液相色譜一紅外光譜聯用也發展很快,如在環境污染分析測定水中的烴類等.使環境污染分析得到新的發展。


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