深圳飯?zhí)贸邪?wù)服務(wù)為先“本信息長(zhǎng)期有效”

炒菜時(shí)多放油、糖、鹽，總是講美食不講營(yíng)養(yǎng)。很多飯店或者居民，一味強(qiáng)調(diào)口味，光講美食而不講營(yíng)養(yǎng)。為了口味好，很多人在炒菜時(shí)多放油、多放糖，喜歡食用油炸、油煎食物。我國(guó)發(fā)布的《中國(guó)居民平衡膳食寶塔》中規(guī)定，每人每天油脂的攝入量不超過(guò)25克，當(dāng)前我國(guó)每人平均每天攝入40克油，而油脂和糖的攝人量過(guò)多就會(huì)導(dǎo)致肥胖、高血yan等慢性疾病的發(fā)生。鹽的攝入量過(guò)多也是當(dāng)前人們的習(xí)慣做法。世界衛(wèi)生組織發(fā)布每人每天鹽的攝人量不超過(guò)6克，中g(shù)uo營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)發(fā)布的標(biāo)準(zhǔn)是每人每天鹽的攝人量不超過(guò)10克，而目前我國(guó)每人每天鹽的攝人量達(dá)到15。20克，尤其在北方鹽的攝入量過(guò)多更是普遍現(xiàn)象。而鹽的攝人量過(guò)高會(huì)直接導(dǎo)致高血yan等慢性疾病。、加強(qiáng)體育鍛煉，增加熱量消耗，如做減肥體操、游泳、跑步等各種活動(dòng)。

膳食配套環(huán)境及流程：

每日用餐前由行政主廚協(xié)調(diào)安排食堂人員對(duì)餐桌、座椅、地面、窗口等位置進(jìn)行認(rèn)真打掃，確保員工用餐環(huán)境清潔衛(wèi)生。

廚房為部分無(wú)再帶餐具的員工提供餐具。用餐的筷子、湯勺由員工在制定地點(diǎn)自由選取。

員工用餐時(shí)采用點(diǎn)單方式進(jìn)行，我們將在窗口羅列出當(dāng)天可提供的菜肴種類，由員工自由點(diǎn)選，員工點(diǎn)選并打卡劃賬完畢后，在一旁窗口稍等，我們將按照員工點(diǎn)選的內(nèi)容進(jìn)行配餐，完成配餐后交給員工。

小學(xué)生托管膳食有哪些保障?發(fā)生食l物的癥狀和處理方法

一般食物中l(wèi)毒都會(huì)有胃腸道反應(yīng)，首先要采取的自救辦法就是催吐。食物l一般的癥狀是消化道出現(xiàn)明顯不適，毒物刺激胃腸道后會(huì)引起嘔吐、惡心、腹l痛，所以一旦發(fā)現(xiàn)有上述癥狀，又懷疑跟所進(jìn)食的食物有關(guān)時(shí)，首先要在時(shí)間進(jìn)行催吐，用手指摳喉嚨的辦法可以快速催吐，將大量的有毒l物質(zhì)排除體外，避免毒l素被身體吸收。緊接著可大量喝水，促進(jìn)體內(nèi)排泄。當(dāng)然，在自救的同時(shí)應(yīng)盡快送往醫(yī)院，醫(yī)院會(huì)采取催吐、洗胃、灌腸等辦法進(jìn)行搶救，同時(shí)會(huì)針對(duì)毒l物的種類使用解l毒l藥。醫(yī)學(xué)界研究發(fā)現(xiàn)，西紅柿含有一種有益的抗l氧化劑(番茄紅素)，能夠預(yù)防。