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              昆明立式烤羊排羊腿爐-質誠燒烤設備價格公道

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              發布時間:2020-11-13 08:06  

              烤羊肉串

              配方:羊肉500克、姜片15克、孜然粉5克、料酒15克、精鹽8克、辣椒面5克

              做法:

              1、生姜片剁成末,加少許水,擠了汁。

              2、羊肉剔除筋,切成1厘米厚,2厘米見方的厚片,拌上料酒、姜汁、精鹽腌制20分鐘。瀝干拌上辣椒面、孜然粉,再腌制10-20分鐘、取出抹區碎料。

              3、取出鐵釬子數根,立式烤羊排羊腿爐來圖加工,每根穿上5片羊肉,放在炭火反復烤熟即可。

              特點:新鮮、香嫩,毫無膳腥。








              烤羊肉串

              配方:

              羊肉1千克、精鹽5克、五香粉5克、紅棗、板栗煮汁各適量。

              做法:

              1、將羊肉切成厚約0.5厘米的肉塊,用釬子穿成串。

              2、將鹽、醬油、五香粉與紅棗汁混合均勻。將穿好的羊坯浸泡于混合好的配料之中,經幾次翻動,便可完成腌制。

              3、將腌制好的肉串放在無煙烤爐上,烤3分鐘左右,烤熟即可。

              特點:色澤金黃,有光澤、柔嫩、味香、鮮美,食之令人回味。



              小龍蝦雖然誘人,水煮毛豆雖然吃不夠,但在燒烤的餐桌上,昆明立式烤羊排羊腿爐,這些都只能算是配菜或開胃前菜,真正的主菜,立式烤羊排羊腿爐供應商,非烤羊排莫屬。

              烤的外焦里嫩、表皮香酥、肉質松軟香嫩的羊排,撒上多多的孜然粒和辣椒粉,那叫一個香。這樣一頓正餐,很多朋友都以為要到外面吃。其實自己做起來特別的簡單,豐富的調味香料、足夠的腌制時間、適宜的烘烤溫度,雖然需要些時間,立式烤羊排羊腿爐廠,但不用明火更無油煙,烤好后墊著錫紙吃,連洗碗洗鍋都省略了。夏季里時不常做個涼菜,來一爐烤羊排,再香沒有了。





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