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鴨腸 相比分量，味道更好。烤得焦香的鴨腸撒上孜然粉，加上辣椒，香韌有嚼勁還帶著點焦香味，味道很不錯!真是物超所值啊;當然了根據個人口味進行選擇;重點推薦原味和醬香味道喲;

老板說當時經營這個店也是冒著12分勇氣進行開業，不屈服于普通上班，有腔熱血找不到地方發揮;主要就在于看中了當代人的生活養生需求，口味越來越挑剔;生活條件好了，當然得關注品質了;首先投資不大;幾平方店面均可操作，操作簡單、當時初計劃是在學校門口，超市門口，或者是開一個檔口點、攤位都可以操作;工藝簡單，同時現做現賣保證了產品的新鮮;而且設備同時也做到無塵，環保衛生，這是和現代人養生要求離不開的;鴨腸作為一個新興的產品，比較特殊也很奇怪;很多人沒有吃過，就賣它一個新穎，何況我們的口味滿足大眾化口味，產品富含豐富營養物質，非常符合現代年輕人對食品安全、綠色、健康、快捷的需求，不僅僅食用簡單，攜帶方便，即能做為主食，也可作為休閑小吃，是逛街愛好者、吃貨的先選美味。加盟要求越高成功機會越大加盟連鎖經營，對想創業的人而言，省去了找不到創業項目的煩惱，的確是一條成功的快捷方式。小吃也做為比較特殊的創業起步點，只要開門就有人買，現金流通性好

2016年1-7月，外商在華投資新設快餐服務企業4家，實際投入外資金額5737萬美元，同比增長69.1%。截至今年7月，累計外商在華投資設立快餐服務企業超過400家，實際投入外資金額大概是5.2億美元。

可是近些年來，肯德基在中國市場發展卻面臨著困難，一些城市為減少虧損甚至不得不關閉門店。之所以會出現這種現象，是因為西方快餐工業發展的通病在中國市場集中爆發。快餐工業強調的是高的效率和低成本，如果雇傭大量美國員工，那么，必然會導致快餐店的成本增加，但是，如果大量雇用本地員工，那么，在產品質量以及經營方式方面很可能會迅速中國化。做的人付出心血和真情用心去做，而吃者更是品味到自己喜歡的飲食則抱著的是一種感激與贊賞。

如今餐飲各類打折、營銷活動層出不窮，活動過程中人氣兒很旺，可一旦結束幾乎就是門可羅雀的地步了。消費者都不傻，有便宜為啥不占呢？沒便宜了，我還來啥？

過多的打折、促銷，讓消費者忽略了產品本身的品質，對于價格變得分外敏感。這既不利于回頭客的培養，也不利于老客戶的維護。

所以，如何讓消費者的焦點轉移到產品本身，培養更多的回頭客，是餐飲人需要考慮的。

策略一是差異化策略，就是我們通常所說的定位策略，也就是我們經常所說的特色化。經營休閑小吃首先你必須面臨的一個問題就是，你與競爭對手相比，自己的特色在哪里？賣點在哪里？當然，你不能樣樣比人家強，也沒有必要樣樣比別人強，關鍵是你必須有三五個地方是很特別的，而且這些特別的地方是能給你的企業帶來實實在在的客源并能取得利潤的，這就是所謂成功的一法寶。 策略二是之策。任何人任何企業的差異化優勢都難以長期保持，因為你的對手遲早都會模仿的，但你又不可能申請，所以你要創造持續的競爭力，就必須持續不斷的。包括口味、服務、管理、經營手法……競爭激烈的市場環境提醒了各位需要理性投資! 當然，大浪淘沙，適者生存！中國人大而全的一貫作風，吃飯時自然是七大盤、八大碗，一是顯示了富足，二是擺足了排場。