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發(fā)布時(shí)間:2021-01-01 12:19  
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玉米粉墨西哥卷餅胚自己做更好吃!

Taco,有時(shí)音譯為“ Taco”等,Taco在西班牙語中意為“插頭”和“插頭”。在墨西哥境外使用此詞可能會產(chǎn)生誤導(dǎo)。這是傳統(tǒng)的墨西哥美食。它使用玉米餅制作玉米餅,將其卷成U形并烘烤。一起煮熟的餡料,蔬菜,奶酪醬和其他餡料。幾個世紀(jì)以來,玉米一直是墨西哥食物的主角,玉米制成的Tortia蛋糕也是墨西哥最基本,最特色的食物。
玉米粉100克中粉100克酵母2克溫水110克鹽2克橄欖油10克
練習(xí)步驟
1.首先,將面粉,玉米粉和酵母放入容器中。
2.混合三混合
3,然后加鹽,邊攪拌邊倒入溫水
4,首先攪拌成絮狀,然后揉成光滑的面團(tuán),蓋上保鮮膜醒來10分鐘
5,起床好分為6個小面團(tuán)
6.滾動后,將蛋糕壓入保鮮膜中,然后醒來10分鐘。
7.取一個烘焙好的面團(tuán),將其倒入約8英寸大小的蛋糕中。
8,平底鍋不放油,放糕點(diǎn),轉(zhuǎn)小火至表面溶脹大氣泡(如圖)約40秒
9,然后立即翻身,這張臉可以燃燒約10秒鐘
10.完成所有步驟后,用保鮮袋將其密封以避免空氣干燥。
11,成品

將黃油倒入碗中,然后在微波爐中解凍。它也可以被水融化。讓它冷卻但不固化。保持液態(tài)。
03
首先用中火攪拌面粉,然后用小火煮約十分鐘。
04
在小火中攪拌五分鐘,然后用中火炒五分鐘。這時(shí),顏色越來越深,有些卡其色
05
加入五香香花生仁,炒五分鐘。
06
加入黑芝麻和白芝麻,炒兩分鐘
07
將面粉撒上面粉,倒入黃油和麻油
08
翻炒幾次,使油和面粉混合在一起,關(guān)火,冷卻
09
倒入易碎的白糖,然后將其與油茶混合。吃時(shí),將兩湯匙放進(jìn)碗中,倒入開水,攪拌均勻,形成糊狀。
使
產(chǎn)品
[提示]
通常,烹飪鍋必須清洗,然后在油茶中油炸,以防止植物油的味道。
整個過程用中火和小火進(jìn)行交換,以防止熱面粉不均勻加熱。整個過程大約需要30分鐘。
必須在最后添加機(jī)油。如果在開始時(shí)添加,很容易產(chǎn)生刺激性的哈拉油。
如果花生未完全煮熟,則應(yīng)先將它們放入面粉中,再炒一會兒,然后再變香。他們也可以預(yù)先炸,最后混合在一起。
如果您不喜歡麻油和黃油的味道,也可以使用花生油或玉米油。如果使用未加工的大豆油,則應(yīng)先將大豆油煮熟并使其冷卻。
油茶表面必須用水融化以使其具有粘性。
不要吃太多,以防止酸倒流,可以混合一些小泡菜。
每次不要做太多油膩的茶面條,盡早食用以防變質(zhì)。
根據(jù)需要添加適量的糖。
農(nóng)家玉米羹
材料:玉米糝200克,雞蛋2個調(diào)味料鹽少許,冰糖適量
做法:
1)、玉米糝淘洗凈,加水浸泡30分鐘左右,雞蛋去殼,打散成糊狀備用。
2)、鍋內(nèi)加入適量清水,先用猛火燒至水滾,然后放入玉米糝,繼續(xù)燒至水滾起,再改小火燒煮,并不停攪動。待玉米粥呈稠狀時(shí),加鹽、冰糖,后加雞蛋液攪拌成蛋花狀,即可飲用。小錦囊:都市人平常過多食用精細(xì)食物,不利于體內(nèi)的排出,久而久之就會生病。因此平常應(yīng)該增加粗糧的攝取量,粗糧可以軟化血管,促進(jìn)體內(nèi)的新陳代謝。