農產品蔬菜配送服務至上

　　城市發展中的生鮮蔬菜配送意義大嗎？

　　蔬菜配送服務主要是指蔬菜配送企業依據客戶的要求對蔬菜、水果等生鮮食材進行揀選、加工、組配等工作，并準時配送到企事業單位、學校食堂等地點的物流活動。蔬菜配送公司在整個農產品流通領域中發揮著重要的作用。

　　有利于提高城市蔬菜供應的保障度

　　蔬菜配送企業通過發揮自身大倉儲、現代化設備、先進的貯藏保鮮技術，可以方便調節城市中蔬菜供給，減少蔬菜生產與供應中諸多不確定的風險。免除城市“菜籃子”緊張的后顧之憂。

　　通常情況，企事業單位采購蔬菜供應點分布在幾處，而蔬菜購買的時間節點一般都是在晚上，這樣既耗費精力又浪費時間。通過選擇一家專業的蔬菜配送公司，只需要采購單位對接一個蔬菜配送服務商就可以了，大大減輕了客戶的時間成本、采購成本，方便了城市蔬菜消費。公司在業內已經有多年的資歷，目前已經成長為一家擁有大型現代化食堂管理經驗，具備相當規模的專業餐飲服務公司了。

　　廚房把美味的佳肴呈現出來，原料的品質是菜品可以成為佳肴的關鍵。而要做到親力親為或者自己生產原料是很難的。因此選擇生鮮配送是大多數人的選擇，選擇好的生鮮配送公司才能保證食客的安全和滿意。

　　一、食材安全健康

　　生鮮配送公司實行規模化、集化、標準化生產。為保障蔬菜品質，公司統一提供種子、、化肥，聘請專家到基地進行標準化蔬菜種植技術指導和技術培訓，從播種、育苗、噴灌、施肥到收割實行全程控制。生鮮食材配送的難題淺析隨著互聯網化進程的快速推進，生鮮配送這個傳統行業也正在快速的煥發新機。從源頭保證食材安全問題，也確保了品質質量的安全達標，極大的滿足了廣大客戶的需求。

　　生鮮配送公司分析蔬菜配送安排

　　為什么會出現蔬菜配送？

　　生鮮配送公司分析因為農產品被采購商從農民、生產基地采購蔬菜等農產品時多是單一類別，需求單位或個人沒辦法從采購商那里直接少量的采購，所以進行了社會化分工---采購商負責采購，運輸到批發市場；一、做好蔬菜源頭供應一般大型的蔬菜配送公司都有自己的蔬菜基地或者是與農場主合作。配送商從采購商那里購買，并粗加工；然后配送商將各個單位食堂所需的菜品配送到位。

　　蔬菜配送安排：

　　1、時間安排：準時揀貨、發貨。

　　2、運輸安排：安排貨車進行夜間配送，避免交通的堵塞，選擇短的路徑的并根據蔬菜不能的碰撞的特點，選擇路況好的運輸路線。

　　3、保鮮

　　方案總體設計思想：諾福消毒劑產品是隨水流走的，在整個分裝過程中，凡是用水的地方，都可以應用諾福消毒劑，同時，諾福消毒劑嚴格控制人員、器具，其他物體表面的細菌數目，從源頭上減少細菌污染程度。

　　東莞蔬菜配送的保鮮方法有哪些？

　　蔬菜配送

　　水洗：一東莞蔬菜配送般蔬菜先用清水至少沖洗3～6遍，然后泡入淡鹽水中再沖洗一遍。對包心類蔬菜，可先切開，放在清水中浸泡1～2小時，再用清水沖洗，以清除殘附的藥。

　　去皮：蔬菜表面有蠟質，很容易吸附藥。因此，對能去皮的蔬菜，應先去皮后再食用。

　　堿洗：先在水中放上一小勺堿粉（無水碳酸納）或冰堿（結晶碳酸鈉）攪勻后再放入蔬菜。浸泡5～6分鐘，把堿水倒出去，接著用清水漂洗干凈。如沒有堿粉或冰堿，可用小蘇打代替，但適當延長浸泡時間，一般需15分鐘左右。

　　用開水燙：對有些殘留藥的好清除方法是燙，如青椒、菜花、豆角、芹菜等，在下鍋炒或燒前好先用開水燙一下，據試驗，可清除90%以上的殘留藥。