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發布時間:2020-11-09 07:26  
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天津明欣餐飲管理服務有限公司致力于將寧夏鹽池灘羊的羊肉(綿羊)引進華北地區,為商家和消費者提供味道純正、無膻味、價格合理的正宗寧夏鹽池灘羊肉。
優越的地理環境
鹽池縣位于有著“塞上江南”之稱的寧夏回族自治區,歷這里是中國農耕民族與游牧民族的交界地帶,至今縣城保留著明代與隋代的長城,這里地處我國的干旱半干旱地區,晝夜溫差大,有利于干物質的積累,地形主要以草原灘地為主,天然草場面積達690萬畝,植被主要以耐旱的鹽生灌木為主,但是由于鹽池光熱性較強,加之以土壤肥力較高的黑壚土及灰鈣土為主,造就了良好的牧草生長環境,具有較高的抗寒抗旱的能力,飼用價值很高,因此的地理環境是鹽池灘羊肉馳名中外的一大因素。
革命老區鹽池縣位于陜甘寧蒙四省區七縣(市、區)交界地帶,是鑲嵌在寧夏東部一顆璀璨的明珠,歷農耕文化與游牧文化等多元文化在此交融,自古就是西北商貿活動的“旱碼頭”。作為“中國灘羊之鄉”,美麗神奇的鹽州大草原上生長著一百多種中藥材,星羅棋布的草場淺層水中礦物元素含量豐富,為鹽池創造出得天獨厚的畜牧資源。特殊的地理、氣候、水質和草場,孕育出風味獨特的“鹽池灘羊肉”。
產地選擇與特殊內容規定:鹽池灘羊生活在鹽池遼闊的土地上,鹽
池境內無工礦企業,環境無污染,境內飲用水、大氣土壤均符合國家有關標準,產地環境質量必須符合《綠色食品產地環境技術條件》(NT/T391-2000)的要求。
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