山西果汁飲料蒸煮鍋價格常用指南「多圖」

可傾式夾層鍋產品分類果汁飲料蒸煮鍋價格

可傾式夾層鍋

果汁飲料蒸煮鍋價格夾層鍋又名蒸汽鍋、蒸煮鍋、夾層蒸汽鍋。夾層鍋廣泛應用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工，也可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質量、縮短時間、改善勞動條件的良好設備。

果汁飲料蒸煮鍋價格分類

1、按結構形式分為：可傾式夾層鍋、立式（固定）夾層鍋結構

2、按加熱方式分為：電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、燃氣加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。

3、按工藝需要各采用帶攪拌或不帶攪拌設備。

4、夾層鍋按密封方式可分為：無蓋型、平蓋型、真空型；果汁飲料蒸煮鍋價格

可傾式攪拌夾層鍋設備組成

果汁飲料蒸煮鍋價格夾層鍋

鍋體是由內外球形鍋體組成的雙層結構形式，中間夾層通入蒸汽加熱。

支腳

（a) 立式夾層鍋：三棱錐形式、圓管式。

（b) 可傾式夾層鍋：槽鋼支架式。

材質

 果汁飲料蒸煮鍋價格內外鍋體全不銹鋼（SUS304/SUS316L）。

夾層鍋四種加熱方式的區別果汁飲料蒸煮鍋價格

電加熱、蒸汽夾層鍋、電磁加熱及燃氣加熱的區別

所謂的蒸汽夾層鍋就是用鍋爐所產生的蒸汽通到夾層鍋里來加溫的，這種加溫形式的就叫蒸汽夾層鍋了。

電加熱夾層鍋：就是通過電熱管加熱導熱油來進行加溫的就叫電加熱夾層鍋了。

電加熱導熱油夾層鍋是在夾套里面加熱的，只要是符合規定的夾層鍋不可能出現漏油情況的。缺點：導熱油相對于蒸汽加熱比較慢，耗電量比較大。優點：溫度可控性比較高，不用再額外增加設備（蒸汽的需要加鍋爐等）

電磁加熱還是比較新鮮的產物，在工藝方面還是不太成熟，而且它使用于干炒一類的比較多，實用性還是較差，價格也是比普通的昂貴很多！

還有一種是燃氣加熱果汁飲料蒸煮鍋價格的，用天然qi或液化氣等加熱（這個也可以考慮，時間比較短）

大型企業大批量產品加熱的的話，蒸汽夾層鍋更適合一些，是帶壓力的（升溫快，加工效率提高一些）；而電加熱有點慢，就算上了攪拌速度也是跟不上；只是適合使用在量少的時候。

加熱的過程中的中間也有用殺菌、配料等設備這樣的話你用蒸汽的可以提大效率，而且總體成本也能降低。果汁飲料蒸煮鍋價格