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發布時間:2021-08-29 15:41  
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全自動牛膝烘干機
水果烘干機工藝要求
1、原料挑選
選擇具有豐富肉質的蔬菜品種,脫水前應嚴格選優去劣,剔除有病蟲、腐爛、干癟部分。以八成成熟度為宜,過熟或不熟的亦應挑出,除瓜類去籽瓤外,其他類型蔬菜可用清水沖洗干凈,然后放在陰涼處晾干,但不宜在陽光下曝曬。
2、切削、燙漂
將洗干凈的原料根據產品要求分別切成片、絲、條等形狀。預煮時,因原料不同而異,易煮透的放沸水中焯熟,不易煮透的放沸水中略煮片刻,一般燙漂時間為2~4分鐘。葉菜類不燙漂處理。
3、冷卻、瀝水
預煮處理后的蔬菜應立即進行冷卻(一般采用冷水沖淋),使其迅速降至常溫。冷卻后,為縮短烘干時間,可用離心機甩水,也可用簡易手工方法壓瀝,待水瀝盡后,就可攤開稍加涼曬,以備裝盤烘烤。全自動牛膝烘干機
果蔬烘干設備是將新鮮蔬菜、水果經過洗滌、烘干等加工制作,脫去蔬菜、水果中大部分水分后而制成的一種干菜或果干。蔬菜原有色澤和營養成分基本保持不變。既易于貯存和運輸,又能有效地調節蔬菜生產淡旺季節。食用時只要將其浸入清水中即可復原,并保留蔬菜原來的色澤、營養和風味營養價值。而倍受人們的青睞。脫水蔬菜拓寬了果蔬原料的應用范圍,如辣椒、大蒜、生姜、豆角、黃瓜、蔥、芹菜、冬瓜、黃秋葵、白蘿卜、馬鈴薯、胡蘿卜、紅薯、白菜、洋蔥、竹筍、黃花菜、食用菌等肉質肥厚、組織致密、粗纖維少的新鮮飽滿蔬菜,都可以用來加工脫水蔬菜。采用電腦自動控制,可根據烘干要求,配置不同的烘干溫度和烘干時間。全自動牛膝烘干機
烘干的水果烘干機也可以干燥蘋果、梨、桃子等。果蔬脫水烘干設備,廣泛應用于各類地區性和季節性蔬菜的脫水烘干。果蔬脫水烘干設備由烘干房、熱交換爐、輸送帶、均料裝置、密封裝置、保溫裝置、熱風輸入裝置等組成。目前市場上采用空氣能熱泵烘干機和網帶式烘干機是現在比較多的,也是相對流行的烘干設備。都可以根據客戶要求的處理量或產量訂制。5、該機噪聲小,運行平穩,運行費用低,采用熱泵熱回收系統,比傳統熱泵方式節能30%以上。全自動牛膝烘干機