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發布時間:2016-07-30 16:50  
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回轉火鍋設備由:動力系統、輸送系統、軌道系統、臺架系統構成。海譽回轉小火鍋設備采用進口電機,葉片及導軌采用餐飲級304不銹鋼材質,配合不銹鋼鏡面或不銹鋼拉絲面板,更加美觀、整潔。
最便宜的就是尼龍回轉火鍋設備,是第一代的回轉火鍋設備,采用的是尼龍塑料的材質,市場價格在1200元/米。當然缺點也是顯而易見的:使用一段時間以后,容易被火鍋湯汁浸染變色,不易清洗。而且尼龍材質耐磨性差,兩三年以后由于鏈條磨損,造成整體鏈條變形、變長,齒輪與鏈條直接就會發生卡扣,需要整體維修,由于投資者是無法自己維修的,需要廠家安排專業人員進行,由此會影響營業,市場上還有一部分皮包公司,壓根沒有售后服務人員,整個設備報廢!因此,購買設備之前一定要考察好廠家的規模實力!
比尼龍好一點的,就是鋼扣回轉火鍋設備,與尼龍設備的區別,就是在荷葉片上面加了一層不銹鋼蓋片,其他方面都是一樣的,市場價格在1350/米。容易擦拭,但是缺點也是同樣的,耐磨性不夠,維護不方便。
尼龍和鋼扣材質的回轉火鍋設備,是第一代產品,已經逐漸淘汰,只能適用于直線型結構。如果有廠家用這兩種材質給您做其他款式,你就要注意了,因為材料的限制,如果使用這兩種材料做U型或者其他形狀的設備,使用一段時間后,肯定會出現問題。從側面也說明了市面上很多廠家是不負責任的,明知道問題存在,還賣給投資者。
回轉火鍋設備當中最結實耐用的就要數不銹鋼系列回轉火鍋設備了。通體不銹鋼材質打造,結實耐用。厚度1.2-1.5mm,適用于直線型結構。屬于第二代產品。市場價格在1700/米。有的廠家,在設備厚度上做文章,用的是不符合標準的201不銹鋼,或者不銹鋼厚度僅有0.7mm,以低廉的價格,誘騙消費者。所以,購買回轉火鍋設備不僅要看價格,更要看質量。
再好一些的當屬賽鋼系列回轉火鍋設備,這種呢,與下面介紹的合金鋼系列同屬于第三代產品,鏈條采用特殊結構強化尼龍材質,正反可用20年!而且設備整體較輕,省電。荷葉片可單獨拆卸,方便清洗,可以拿下之后放到溫水盆內洗刷,晾干以后再扣上即可,簡單易操作。市場價格在1780/米。這款設備需要注意的是:1、產品適用于20米以下設計。2、適合直線型和口字型。3、荷葉片。市場上有兩種,一種是用膠粘上的,用水沖洗易開裂。另一種是用鋼爪固定的。毫無疑問,第二種更好。購買的時候一定要看一下細節。
最高檔的合金鋼系列回轉火鍋設備,回轉火鍋設備中的王者。鏈條采用合金鋼材質,并制有軸套,一方面設備運轉更流暢,鏈條運轉不會帶動葉片旋轉,不會產生摔盤現象。另一方面,有軸套的保護,減少了設備的磨損,使用壽命更長。同時葉片可拆卸,易清洗。市場價格在1800/米。市場上很多仿造海譽回轉火鍋設備的,只能仿造我們的外觀,仿制不了精髓。都是沒有軸套,而且材質也是使用的不銹鋼而不是合金鋼。投資者在購買的時候一定要擦亮眼睛。