湖北蛋類殺菌鍋廠家生產(chǎn)商常用指南「在線咨詢」

諸城市神龍機械廠廠家簡介

諸城市神龍機械廠是一家專業(yè)從事生產(chǎn)高溫殺菌釜、全自動噴淋式殺菌鍋、魚罐頭專用殺菌鍋、保鮮玉米殺菌鍋、休閑產(chǎn)品殺菌鍋、蒸煮設(shè)備、夾層鍋、餡料炒鍋、橫軸攪拌夾層鍋、行星攪拌夾層鍋、電加熱夾層鍋、電加熱油炸機、導熱油油炸機、燃油燃氣式油炸機、巴氏滅菌機、強流風干機、洗袋機、動物無害化處理設(shè)備、濕化機、及硫化罐的主要經(jīng)營廠家，公司擁有先進的加工設(shè)備、雄厚的技術(shù)力量，專業(yè)從事于壓力容器及其配套設(shè)備的研發(fā)和制造，形成了集原材料供應、產(chǎn)品開發(fā)、工藝設(shè)計、生產(chǎn)制造、成品檢驗、售后服務于一體的網(wǎng)絡(luò)體系。

神龍噴淋式殺菌釜適用范圍和應用原理

噴淋式殺菌釜適用范圍：全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料;        

 1.玻璃容器：玻璃罐        

 2.金屬容器：馬口鐵罐         

3.鋁罐塑膠容器：PP瓶、HDPE瓶        

 4.軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。

應用原理：

1.霧化的殺菌水可擴大熱交換面積，實現(xiàn)率的熱交換模式         

2.蒸汽、霧化后的殺菌水在殺菌釜內(nèi)直接進行熱交換。蒸汽熱量100%使用，能源零損耗，獲得大能源利用效率          

3.少量殺菌水快速循環(huán)，水溫均勻快速升溫達到設(shè)定的工作溫度          

4.噴嘴從不同角度噴射，創(chuàng)造殺菌釜內(nèi)流動的高熱氣流，從而使鍋內(nèi)溫度均勻分布          

5.采用預先設(shè)定殺菌效果（F值）來控制整個殺菌過程，使殺菌效果變得直觀、可控，且保證了每殺菌批次的殺菌效果一致，不再受升溫速度和產(chǎn)品體積影響。實現(xiàn)食品“商業(yè)無菌”的標準化生產(chǎn)，對于罐藏食品加工企業(yè)有著重要的實際意義。

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　　1、設(shè)備到貨后，公司立刻派出專業(yè)技術(shù)人員到用戶現(xiàn)場免費安裝調(diào)式、技術(shù)培訓和參與驗收。

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　　6、其它服務承諾：每年不定期的免費維護和保養(yǎng)。

　　7、供方負責為需方現(xiàn)場安裝調(diào)試整套設(shè)備，同時免費為需方培訓專業(yè)測試人員若干名，直到需方人員能夠獨立操作。

肉制品殺菌需要殺菌徹底，是使用水浴式殺菌，水浴式殺菌是將食品整個浸泡于殺菌水內(nèi)，水的熱穿透立強，能保證食品內(nèi)部和表層的溫度一致。要是包裝大，建議您使用電腦控制，電腦半自動控制可以曲線升溫，簡單的說就是能在您設(shè)定的任意溫度停留您需要的時間，這樣避免了產(chǎn)品過大造成的外部升溫到了121度，內(nèi)部還沒到，殺菌更徹底。在殺菌的時候要是用普通的直線式升溫就可能外部溫度達到121度了，內(nèi)部的溫度還沒提升上來，電腦半自動控制就可以解決這個問題，電腦半自動控制能直觀的看到鍋內(nèi)溫度的多少，可以控制鍋內(nèi)的溫度進行曲線升溫，可以在您設(shè)定的任意溫度根據(jù)您的工藝要求停留任意時間，以保證產(chǎn)品內(nèi)外的溫度一致。保持食品的口感和質(zhì)量。