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發(fā)布時間:2024-10-13 00:35  
小蘇打有很好的去油污效果,這是因為它是一種表面活性物,山東海化小蘇打,小蘇打和油脂相遇之后會就發(fā)化反應從而生成乳濁液,這樣油脂很容易就能清除了。除此之外,上述效果在度越高的情況下越好。
小蘇打是一種生活中非常常見的物質,很多人都知道它有很好的去污效果,比如說我們家中有一些東西沾染了油漬、油污的話,就可以用小蘇打去除。
但是很多人雖然知道小蘇打有這種功效,卻并不明白小蘇打去污的原理。其實這是因為小蘇打屬于一種表面活性物,它和油脂相遇之后會發(fā)化作用從而生成乳濁液,這樣油脂很容易就能清除了。

1、去除異味:在冰箱里放一盒小蘇打粉,能有效除掉zhi異味,100目小蘇打,并為食物保鮮。此外,在鞋內撒一些小蘇打粉可去除鞋內的臭味,還能避免真菌產生,預防。
2、防霉變:將小蘇打粉裝進紙袋或盒子中,放進自家的抽屜或衣柜,能起到干燥、防發(fā)霉的作用。
3、去污神器:灶具、水池、瓷磚、馬桶等都可用小蘇打粉去污,具體方法是:將小蘇打粉和水(比例為1:5)調成稀糊狀,涂抹在污漬上,半小時后再用抹布擦拭。
4、清潔砧板,用小蘇打清潔砧板可以去除上面的污漬,還能去除異味。
5、在垃圾桶或其他任何可能發(fā)出異味的地方灑一些小蘇打,300目小蘇打,會起到很好的除臭效果.

煮稀飯可以放一點小蘇打,但不能放多。比如:三、四個人吃的粥,大約放0.5到1克就可以了。
小蘇打就是食用堿,化學名叫碳酸氫鈉。熬粥時放一點可以加快熬的速度,也可以使粥產生特殊的香味,很增加食欲,但是小蘇打不能多放,否則會破壞粥里的維生素等營養(yǎng)物質。
擴展資料:
有別于工業(yè)用堿的純堿(碳酸鈉)和小蘇打(碳酸氫鈉),小蘇打是由純堿的溶液或結晶吸收二氧化碳之后制成的。所以,小蘇打在有些地方也被稱作食用堿(粉末狀)。小蘇打呈固體狀態(tài),圓形,色潔白,易溶于水。
單鹽分為:正鹽、酸式鹽、堿式鹽,碳酸氫鈉是強堿與弱酸中和后生成的酸式鹽,溶于水時呈現弱堿性。
在大批量生產饅頭、油條等食品時,小蘇打,常把蘇打粉融水拌入面中,熱后分解成碳酸鈉、二氧化碳和水,二氧化碳和水蒸氣溢出,可致食品更加蓬松,碳酸鈉殘留在食品中。饅頭中添加過量的蘇打粉是可以品嘗出來的。





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