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發布時間:2021-04-05 14:42  
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世界文化遺產的京杭大運河
天津市西青區辛口鎮地處被譽為“世界文化遺產的京杭大運河”急折彎內側河畔,經多年前洪水沖刷形成了一米左右深度內上沙下粘表層壤土的獨特土層結構,土質肥沃,尤其是瀝水保濕。
此外,辛口鎮土壤上沙下黏,種出來的蘿卜口味獨特,而我就生長在這里的環境里。歡迎大家來我家做客,看看我小時候,陪我成長。或是等待我成年,親手采摘豐收的果實。
秋冬吃蘿卜好處多多
秋冬正是呼吸系統疾病的高發期,外冷內熱,稍不注意就、氣積郁滯,吃蘿卜順順氣,帶走不必要的內熱,內外平衡了,身體也就健康啦。
秋冬吃蘿卜好處多多,但我們日常吃的白蘿卜有一股怪味道,甚至還有幾分“芥末辛辣”,挑剔的嘴兒根本接受不了。這來自天津的沙窩蘿卜,會徹底顛覆大家對蘿卜的認知。先看這顏色,翠綠翠綠的,嫩得能掐出水來。剝開外皮就能當水果生吃,像梨一樣清甜、爽脆、多汁,真是名副其實的口感“賽鴨梨”!
如何鑒別真假沙窩蘿卜
如何鑒別真假沙窩蘿卜
我們都知道沙窩蘿卜口感脆甜,有賽鴨梨的美譽,名氣非常大,因此在市場上價格也相應較貴。而有一些商販往往用普通的青蘿卜冒充沙窩蘿卜,而我們不知道鑒別的話,就很容易上當受騙了。如何鑒別真假沙窩蘿卜呢?
首先,從外形上區別。沙窩蘿卜表皮翠綠,蘿卜櫻子青綠色,蘿卜里面的肉也是綠顏色的。而假沙窩蘿卜有些櫻子是黃色的,里面的肉顏色發白。沙窩蘿卜個比較大,直徑比較粗,外表光滑。
第二,從口感上區別。沙窩蘿卜水分大,非常甜。假沙窩蘿卜水分沒有那么大,吃起來有些哏。
第三,沙窩蘿卜質地較脆,往地上摔能碎成很多瓣,被形容為“一摔掉八瓣”。
第四,沙窩蘿卜的上市時間是11月份到來年4月,所以在春節期間會有大批沙窩蘿卜上市。如果不在這個時間段,您買到的很可能不是正宗的沙窩蘿卜。
一道看看可以吃的綠色蔬菜炎熱的夏天,當你酷暑難耐時,品種多的菜蔬會幫忙你應對盛夏高溫的不適。夏天的菜場菜蔬品類繁多,物超所值。或許你還不曉得,不如看看下面的介紹:
茄子——又名茄瓜,味甘、性寒,是夏秋兩季常見的菜蔬。茄子肉質軟和,含多種,特別富含盡力照顧血管的。
西紅柿——也叫番茄,被稱為'非常奇妙的菜中之果'。它肉厚汁多,吃法多樣,生吃熟吃均可。西紅柿性平,味道甜中帶酸,是夏天常食的菜蔬。未成熟的西紅柿不可以生吃。
冬瓜——又名枕瓜,性微寒,是夏天老幼皆宜的菜蔬。
黃瓜——原名瓠子,是夏天應時菜蔬。黃瓜性寒味甘,汁多清淡的香味,可熟食亦可生吃。除此之外,黃瓜還可用來使容貌美麗、常用黃瓜或汁敷面。
苦瓜——因苦得名,也叫涼瓜。苦瓜也是夏天用來清暑去熱的菜蔬。
扁豆——屬鮮豆英類菜,是夏季出產非常多的菜蔬。它的味道鮮嫩可口,是菜蔬中的肉類。扁豆在炒煮不熟時,吃了有可能會發生食品,因為這個務必注意燜熟吃。