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發布時間:2021-04-18 09:12  
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重茬地塊苗病蟲害治理方法
主要病蟲害治理1.猝倒病:在多次重茬地塊苗期容易發生,一般出苗后5~6天內發病。簡易治理方法:將農家加工泡菜、酸菜用的泡菜水兌入少量活性乳。2.黑斑病。3.蚜蟲、菜青蟲:高溫干旱時易發生,注意及時抗旱澆水。沙窩蘿卜,葉簇直立,葉色暗綠,葉脈淺綠色,裂葉5~7對;肉質根入土1/5,圓柱形,頂部稍細瘦,尾端漸膨大,地上部暗綠色,入土部分白色,外形均勻整齊,表皮光滑細膩,顏色翠綠。其質甜辣可口,鮮嫩多汁,水多無渣。其食用范圍廣泛,可生食、炒食、腌漬、干制等。因含淀粉酶,生食可助消化。含芥辣油,有辣味。
天津水果蘿卜提示:水蘿卜豬肝粉絲湯是不賴的伴酒湯
天津水果蘿卜提示:水蘿卜豬肝粉絲湯是不賴的伴酒湯:先準備水蘿卜、熟豬肝、粉絲數量適宜,而后把帶皮水蘿卜切片,豬肝切片備用,鍋中熱油,蔥姜爆香后,放入豬肝,加料酒,武火翻炒幾下,參加水蘿卜片,接著翻炒半分鐘。
武火燒沸后,轉中火燒三分鐘左右,參絲,接著燒三分鐘左右,加數量適宜陳醋、雞精、芝麻油、芫荽,略加拌和即可出鍋。
早上來一份香辣蘿卜干搭配白米粥暖胃清淡又營養
早上來一份香辣蘿卜干搭配白米粥 暖胃清淡又營養
1.青蘿卜洗凈后切成長10厘米的寬條。
2.蘿卜條上撒上精鹽,腌出水分,約30分鐘。
3.腌好的蘿卜條放在通風處涼置幾天,等蘿卜條變得表面干燥用手輕輕擰沒有水分即可。
4.把蘿卜條放到干凈容器里,倒入開水洗掉表面臟污。
5.把洗凈的蘿卜條晾干。
6.把晾干的蘿卜條收到干凈容器里,倒入高度白酒。
7.用手仔細的把蘿卜條揉勻。
8.調入一點精鹽。
9.灑上辣椒粉,以個人喜好酌情放入。
10.灑上五香粉,建議用花椒粉,花椒粉的味道更香。
11.灑上適量的麻椒,也可以不放。
12.拌勻后裝瓶,放置幾天后即可取出食用。
小竅門
1.蘿卜條晾曬的干燥程度和晾曬的時間,要根據自己的喜好和口感掌握。
2.蘿卜條建議晾曬在透氣的蓋簾或篦子上,防止霉變。
蘿卜條腌好后,再用清水把它鹽分沖洗干凈,反復2
蘿卜條腌好后,再用清水把它鹽分沖洗干凈,反復2-3遍為宜,將它的水分充分攥干后,再重新盛入盆中。然后,在盆中加入適量的姜蒜末,以及1勺白糖,1小勺生抽,再放入小勺香油,再來1勺的辣椒油,后,再倒入1勺的熟芝麻,這樣拌出來大青蘿卜,口感脆香爽口,不僅非常好吃,而且特別的下飯,大家趁著周末趕緊去試試吧。
溫馨提醒:
拌沙窩蘿卜時,切忌將它的皮削掉,否則吃起來就沒脆爽的口感,同時營養也會丟失大半,它比起來蘿卜肉來更具營養價值,用腌制過程,吃起來一點都不會辣,大家盡可大膽放心食用。