撫州營養強化劑凝膠劑食品添加劑氯化鉀生產企業誠信企業「紫東」

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年后剛過一周，氯化鉀價格上漲了50-100元(噸價，下同)，局部報盤喊漲的幅度更是直奔200元，然目前價格戰的人只是少數，眾人多停報觀望，顯然有恃無恐，欲更進一步。作者曾預期氯化鉀會上漲，甚至還直接鼓勵了不少朋友可以進行小，現在看來似乎還是比較保守的。

2010年7月底，8月初，氯化鉀開始提價，到12月，提價暫停，累計漲幅約300元。進口商品價格為220美元，港口62%的白鉀高報價為2200元。后因臨近大合同談判，其預期即不高，即成本支撐有限，加上漲價時間過長，下游提前備貨較多，本身貨源并不稀少，因此，在年底因素的直接刺激下，價格小幅回落100元左右；但尿素迎來強勁上漲，且本身賣方壓力也不大，因此，后市仍有看好預期，其價格并非繼續下跌，而是轉為小幅波動。

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二月十日，聯合談判小組與白俄羅斯鉀肥公司簽署了新的大合同，突如其來的“”讓不僅僅是鉀肥行業，整個化肥市場都對“春耕保供穩價通知”的威力感到擔憂，247美元的到岸價更令本來就有點信心不足的氯化鉀經銷商感到畏懼。盡管如此，春節假期期間，什么事也不會發生。

年后返程的二銨價格暴漲，國際化肥市場看起來一片大好，國內漲價聲一片，下游開始恐慌；而且除了白俄羅斯和沒有其他供應商也跟隨247美元的價格與我國簽約，大合同似乎還存在變數，所以只是觀望一兩天，畢竟單一營養價格低的氯化鉀就可以放心加入漲價行列了。此時此刻氮磷鉀都漲了，復合肥也相繼漲了起來，春季肥市上游在搖旗吶喊，下游做冬儲還是不錯的，要不然就是要成了案上的魚。

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美國食品和藥i物管理局同意少量使用食品添加劑，并將其視為人類健康的保障。但是這些防腐劑和添加劑會增加肝i臟的解i毒壓力。這種情況下，添加劑會引起頭i痛和反胃等癥狀。

營養素對兒童的發育起著重要作用。生育期食糧對他們思考、學習和行為有很大的影響。結果表明，服用 B族維生素和礦物質較多的兒童在學校的表現要好得多。其他研究還發現，過度暴露于化學物質和重金屬的環境中的兒童，更容易出現學習和記憶問題，更容易發生神經紊亂。

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很多健康問題都是由缺乏微量元素造成的。消化總是試圖從吃的食物中吸收營養，但是根據食物的種類和烹調方法的不同，以及添加物的情況，它們給身體和帶來了不同的代謝壓力。同時， WHO還建議在飲食中添加新鮮蔬果和水果的攝入量，因為吃這些食物可以幫助預防i癌i癥，維持系統的健康。

營養性強化劑，一種廣泛使用的食品添加劑，它包括人體所需的多種維生素(A、 B、 C、 D、 K等)、礦物質(鈣、鐵、鋅、硒等)和其它營養素(DHA、乳鐵蛋白等)。對一些特殊人群來說，營養強化劑是必需的，如有些嬰兒需要吃i嬰幼兒配方i奶粉，里面一定要添加各種營養強化劑，配合乳清蛋白等其它成分，才能大程度滿足嬰兒的所有營養需求。

另外，成人一日三餐不斷地進餐，在不同的生理階段或營養缺乏的情況下，如孕產婦依靠普通飲食難以滿足所需的鐵攝入量，可適當補充鐵強化醬油，而大約30歲達到骨鈣值高峰的成年人，則選擇鈣強化食品，有利于預防老年骨質疏松。

當然，營養強化劑并非越多越好，如脂溶性維生素吃多了反而會，因此對營養強化劑的上限和下限都作了規定，既要保證功效，又要避免過量。

將食品添加劑分為22類，共1812種，包括添加劑290種、香料1528種、加工助劑149種、膠姆糖基礎劑55種。常用添加劑有防腐劑、防老劑、增稠劑、乳化劑、甜味劑、松香劑、香精等。這類物質能提高食品的感官形狀，防止腐i敗變質，延長保質期等功效，所以食品添加劑對食品來說是的。但是，某些濫用或超量使用食品添加劑的行為仍然時有發生，人體長期大量攝入此類物質，對健康是有害的。對于這一點，新法規明確規定了食品添加劑允許使用的種類、使用范圍和大用量，可以進一步指導食品生產商正確使用食品添加劑。

衛生監督局副局長在一次記者招待會上指出：“我們提到了新標準中的一個數量，超過了這個數量就是違i法。

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因為微生物的存在，使我們的食物在一定的時間內就會變質而變壞，產生對人體有害的物質，對人體健康造成危害。

因此，食品添加劑就應運而生了，它極大地阻礙了微生物的繁殖，從而使我們的食物在一定的時間內保持“新鮮”，供人食用。

但是，食品添加劑卻不是完i美的，它也對我們身體的健康有一些副作用，對我們人體有著不可忽視的危害。

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1.人類代謝的影響

食物添加劑有很多，但大多數都包含一個共同的特征：酸。這種物質對我們人體的新陳代謝有很大的影響，使人體的一系列消化器i官的負擔加重，使原本的代謝速率、效率變得低效，而體內的酸堿度卻是屬于動態平衡的狀態。

由于大量的酸性物質進入體內，造成體內環境的穩定不平衡，引起一系列的生理反應，從而影響人體的新陳代謝。而且，食品添加劑也會導致我們從外界攝取的營養素，包括某些蛋白質、氨基酸，以及維i他命等物質不能被充分利用。