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發(fā)布時間:2020-12-21 16:58  
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太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)
不銹鋼廚房設(shè)備和鋁合金相比,鋁合金的密度接近2.7克每立方米,約為不銹鋼的1/3,其強度低,在日常使用中易劃傷,不耐磨,容易掉漆,時間長了易變暗,失去原有光澤。很多鋁合金的油煙機(jī)如果平常不加保養(yǎng),在用過幾年之后,會變得慘不忍睹。不銹鋼強度高,越用越光亮,這樣防污性、隱蔽性都要好一些,是常用常新的東西。


商用廚房設(shè)備,是餐飲行業(yè)用于存儲食材的低溫儲存設(shè)備。在餐飲行業(yè)使用頻率那是相當(dāng)高的,幾乎是每天都會使用。一旦商用廚房設(shè)備出現(xiàn)故障,就會影響整個商家的正常運營。
另外,細(xì)心的朋友不難發(fā)現(xiàn),一般餐廳后廚,尤其是有些餐廳采用開放式廚房,我們很直觀便可看到廚房設(shè)備都是不銹鋼材質(zhì)的。
由于適用環(huán)境為后廚,對材質(zhì)的要求更高。而不銹鋼具有防火、耐高溫、耐磨、耐酸堿、防滲透性好、強度高、衛(wèi)生等特點,再加上商用廚房設(shè)備水盆、擋板與臺面的一體化使整體感更強,更美觀大氣,因此商用廚房設(shè)備普遍采用不銹鋼材質(zhì)。

太原市新崛廚業(yè)有限公司是一家集科研、設(shè)計、制、安裝、銷售于一體的專業(yè)廚房設(shè)備生產(chǎn)企業(yè)。
公司主營:山西廚房設(shè)備,山西酒店廚房設(shè)備,山西油煙凈化器,山西無煙燒烤爐,山西制冷設(shè)備,太原島柜,山西燃?xì)庠睿轿髋棚L(fēng)系統(tǒng),山西風(fēng)柜,山西消毒柜等
在合理的空間規(guī)劃方面,不是專業(yè)的設(shè)計安裝團(tuán)隊,對商用廚具的安裝沒有經(jīng)驗,往往只是簡單的拼湊,能裝上使用就可以,而這樣的商用廚房,用戶體驗度也是極低的。
餐廳不注重廚房設(shè)置,一個臟亂差的廚房,關(guān)停歇業(yè)是結(jié)局。因為商用廚房設(shè)備的效果,能直接影響到廚師的身心健康,餐飲業(yè)的投資運營以及廚房工作環(huán)境、菜品質(zhì)量、工作效力,以及餐廳的形象以及效益。
商用廚房設(shè)備概念包括蒸飯柜、商用爐灶、商用冰箱、吧臺等等。餐廳的類別不一樣,所選購的廚房設(shè)備也是天差地別,這就需要一個專業(yè)的廚房設(shè)備公司來幫你規(guī)劃。

