超市冷凍柜質量材質上乘 比斯特冷凍設備定制

     對于各大水果店來說，一款適宜的風幕柜能夠為商家帶來很大的利潤，那么選用風幕柜做為儲存、展示水果，究竟有哪些好處呢？ 

比斯特用冷柜為您講解以下幾個方面：

提升利潤空間

老式的水果架一般只能存放季節時令水果，量雖大但對商家來說利潤空間有限；如果想進一步提升利潤空間，就必須在產品和服務上提升檔次，比如：進口水果、禮品水果、品相好、口感好的水果，就很適合放在風幕柜中進行展示，價格高、需求彈性小，商家的利潤空間自然就會提升，同時店鋪的檔次也隨之提高！所以您在使用風幕柜時一定給放置在通風且環境溫度要低一些的位置。

溫濕度更均勻

普通直冷式冷柜在有效的制冷面積內易出現溫濕度不均勻現象，極有可能導致生鮮產品的水分大量流失；具有優良風幕技術的風幕柜巧妙的克服了這一難題，循環送風，使得柜內的每一處溫濕度都得到了改善。

延長保鮮期、降低損耗

解決水果保鮮期過短的難題是我們制冷設備企業的責任，假如水果損耗過大，這將意味著商家的成本，選擇合適的水果風幕柜，對水果儲存來說很重要，一是能夠極大抑制了水果的呼吸作用，延緩了果實新陳代謝的速率，延長水果貯藏期和保鮮期；立式一般都是帶有玻璃門的，這樣不但可以冷藏保鮮之外，還可以使客戶清晰看到柜內產品。二是可以保留水果大量水分及原有的色澤鮮艷、口感純正、果質鮮美。

?風幕柜制冷劑不足的故障現象及原因

(1)故障現象：

風幕柜整機制冷效果差，出風口空氣僅有點涼，且用歧管壓力表檢查發現高壓側、低壓側壓力均低(在壓縮機轉速為2000r/min，環境溫度為35℃左右時，低壓表指數低于1kg/cm2，高壓表指數低于10kg/cm2)，同時從視液鏡中可見氣泡流動。冷柜在使用的時候也會產生冷凝水，排放很不方便，會給機柜內部電子元件帶來危險。

(2)故障原因：

風幕柜制冷系統有制冷劑泄漏點，而導致制冷劑不足。

(3)處理方法：

用電子檢漏儀查出泄漏點并進行修理或更換部件。

若未更換部件僅適量補充制冷劑即可；若更換部件，應按要求補加適量冷凍油，并對系統抽真空后加足制冷劑。

提高水果利潤率

一般季節時令水果，都是跑量、拉人氣的，利潤空間有限。想進一步提高利潤空間，必須在產品和服務上，提升檔次。那么，進口水果，禮品水果，品相口感好的水果，就適合在風幕柜進行展示，這類水果，價格高，需求彈性小，相應地利潤空間也就比較高，同時也能夠提升店鋪的檔次、整潔、清爽感。超市冷凍柜的特性：超市冷凍柜在使用過程中，冷凝器會附著很多灰塵等雜物，這樣冷凝器的散熱效果就大打折扣制冷效果自然就會下降。進來的客人 也會有不一樣的感覺 。

比斯特小編在這里祝大家  生意興隆!

很多消費者都有這樣的疑惑，風幕柜和劣質低價的展示柜到底有什么區別，下面就由小編給大家講解一下兩者的區別。

　　有效容積更大　　風幕柜技術參數的標志都是按國際標準要求，經國家質量技術監督機構歷年來多次抽檢全部合格。

　　風幕柜溫度恒定、制冷速度快　　風幕柜的工作溫度以有利食品儲藏或保鮮的適宜溫度區分，風幕柜適用植物性食品，可以確保食物中所含的汁液不低于點并保持其新鮮狀態。冷凍柜溫度為-18攝氏度,用該溫度儲藏食物其保質期限長達1個月。洗凈的餐具應該在沸水中煮四五分鐘消毒，或著在餐具消毒柜中消毒。冷藏展示柜不僅按標準保證風幕柜的溫度符合要求，還通過采用異形蒸發管并匹配適宜制冷量的機組，使風幕柜制冷速度更快。