漯河麻椒雞-寶琨餐飲招商-麻椒雞加盟店

創業者加盟寶琨麻椒雞店后，會給與其怎樣的技術支持呢？相信大家都有這方面的疑惑，下面【 河南寶琨餐飲管理有限公司】給大家帶來一些資訊。

食材處理：食材肯定是不能買回來就直接扔進鹵鍋里鹵制的，要先處理。處理即為清洗、改刀、焯水等，這一步比較簡單，很快就可以熟練掌握。

炒糖色：炒糖色是紅鹵里面非常重要的一個技術活，鹵三國招牌菜品曹氏蹄霸就需要炒糖色來上色。

鹵制時間：不同食材鹵制時間不同，需要學習并記錄下來。

鹵制菜品：菜品的鹵制過程中，判斷食材是否熟透、是否入味、軟硬是否合適都是需要學習的。

以上就是創業者在加盟寶琨麻椒雞店之后有哪些技術支持的一些介紹，如您還有其它疑惑的話歡迎您隨時聯系我們，【 河南寶琨餐飲管理有限公司】

大家都知道麻椒雞市場很好，鹵雞爪”可謂家喻戶曉。那么雞爪有啥好處呢？

鹵雞爪”可謂家喻戶曉。源自千年古鎮洪瀨鎮，聲名遠播海內外。老牌的貽慶雞爪、紅毛雞爪、黑果雞爪等分別被評為泉州“十前佳”名小吃、中華名小吃。百年技藝的同時又博采各地鹵味技術之長，大膽獨立創新，更具豐富口感與特別風味。雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白，脂肪，蛋白質，銅等營養價值，多吃不但能軟化血管，還能夠祛脂，養顏護膚。適合各類人群食用.

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大家知道麻椒雞店怎樣送老顧客贈品嗎？河南寶琨餐飲小編為大家講解一下，希望對你們有所幫助！

以前消費者進麻椒雞店，創業者為了讓他們感覺到實惠就會直接去掉后面的零頭，這樣消費者能夠更加直觀的感受到實惠。但是現在消費者都開始利用微信這些軟件消費，多少錢都能直接付，抹了零頭可能不如現金感到優惠，所以創業者這個時候就可以改變一下方法，直接利用贈送贈品的活動，讓消費者更加直觀的看到產品，滿足她們的“占便宜”心理，這樣活動肯定更有效

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