綏江商用電磁爐市場信息推薦 科軒電磁爐維修

2、不要放烹飪工具除外的金屬物質

電磁爐上的鐵制菜刀和電磁爐發生反應，電磁爐使得菜刀不斷的升溫，而電磁爐表面的陶瓷或者隔熱玻璃可以直接作為傳熱導體，使得可燃燒物也跟著不斷升溫，一旦到達著火點，就會容易引發火災。

3、電磁爐不要放在金屬面板上

電磁爐的電磁波不僅作用于電磁爐的面板上，對電磁爐上下左右，都會有不同程度的影響。所以電磁爐禁止放在金屬面板上使用！

時代正在不斷改變進步，為大眾帶來了許多的生活的便利，其中生活里的酒店或餐廳工作重地-廚房，紛紛從煤氣走到電能時代，由資源向綠色再生資源變化，其中新一代廚具商用電磁爐你們知道嗎？商用電磁爐到底有什么好，為什么比燃氣灶好？

　　商用電磁爐是指應用在商業廚房的電磁爐，摩力斯商用電磁爐是適用于餐飲行業的大功率商用廚房設備，特別合適限制使用明火的所有商用廚房如：飯店廚房、酒樓廚房、工廠食堂、學校食堂、機關食堂、食堂、企事業單位食堂、火車餐車、輪船廚房、地下餐廳、地下商場、鐵路車輛、油站、航空等。

大卡和焦耳的換算

1卡（cal）=4.1868焦耳（J） 1大卡=4186.75焦耳（J）

1大卡=1000卡=4200焦耳=0.0042兆焦。

1度=1千瓦時。根據W=Pt=1千瓦*1小時=1000瓦*36000秒=3600000焦耳。所以，20度=20千瓦時=20*3600000焦耳=72000000焦耳

1公斤液化氣，1度電，1立方天燃氣的熱值比較：

1公斤液化氣燃燒熱值為10800-11000大卡

1立方米熱值8000-9000大卡

7700大卡=1公斤脂肪

人體一天所需的熱量至少需要攝取1500卡的熱量。