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發布時間:2021-09-06 10:59  
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酒店廚房排煙新風系統
廚房排煙工程需要注意什么
有人可能會放棄原有煙道,直接在窗戶上開孔排煙。安裝廚房排煙工程的系統布置不合理的話,會直接影響廚房通風排煙不順暢,而且這也是餐飲廚房排煙工程中產生問題的主要原因之一。那么廚房排煙工程的應該注意什么呢?一起來了解一下吧。
一、在窗戶或墻面開洞之定要經過有關部門的同意。
二、注意安全問題,一般排煙管末端是金屬材質的,如果開的洞太小,金屬傳熱可能會使玻璃炸裂,傷及行人。且煙管通向窗外,強勁的北風對著吹會導致油煙倒灌,也會加大抽油煙機的負荷,縮短油煙機的使用壽命。
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【山西寶盛廚房設備】分享:廚房排煙工程中的送風問題、
排煙工程中的送風分為無序送風與有序送風。無序送風會造成廚房的工作環境惡劣。特別是在夏季。那么廚房排煙工程的送風系統的怎么解決的呢,一起來了解一下吧。
雖然餐廳內通常會安裝一些局部柜式空調機以降低餐廳的室內溫度,但室內空氣補入廚房,并不能消除廚房的熱負荷并降低廚房溫度。所以在排煙工程盡量少使用無序送風。

【山西寶盛廚房設備】分享:山西通風管道在施工過程中應注意的事項:
1、為了減少投資,節省空間,降低層高,有些敷設無坡度要求的管道,可以穿梁敷設(如自來水管道,消防噴灑干管等)。
2、施工前應設備總管的工程師,將各工種的管線,單線畫在一張平面圖上。每種管道用一種彩色筆。在各交點處綜合其標高,看是否有矛盾之處,及時發現,將問題解決在安裝之前。
