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發(fā)布時間:2020-10-19 05:25  
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向產業(yè)鏈延伸,謀求提速降成本
伴隨大數(shù)據(jù)、云計算、AI技術發(fā)展在智慧餐飲中的應用,實現(xiàn)簡化業(yè)務流程、識別好的客戶、提高風f控能力、供應鏈管理等多方面的創(chuàng)新。從整體餐飲行業(yè)的價值鏈層面來看,商家之所以選擇智慧餐飲,除了消費環(huán)節(jié),采購環(huán)節(jié)、生產環(huán)節(jié)、售后二次營銷環(huán)節(jié)都有潛力可發(fā)掘,還為餐飲這種資本密集型行業(yè)提供了加速資產運轉效率,做大資產規(guī)模的可能性。
食堂推進智慧食堂建設的優(yōu)勢,
一是符合發(fā)展趨勢,就餐員工可通過手機APP、小程序、公眾號等多個預訂餐渠道,錯開食堂就餐高峰期,提前訂餐并定時取餐,滿足員工多樣化的就差需求;
二是提升就餐體驗,“智慧食堂”啟用后,就餐員工可通過金融級AI人臉識別支付,在食堂檔口進行消費,手機端直接獲取當日消費明細推送,并可通過智能硬件進行自助賬戶充值;
在明陽餐飲智慧食堂訂餐系統(tǒng)中,金融級AI人臉識別支付功能,主要用于訂餐后的支付環(huán)節(jié)。明陽餐飲通過信息化管理系統(tǒng)搭載人臉識別硬件,不僅能提升食堂供餐效率,替代人工結算工作,還能以此匯總銷售數(shù)據(jù),直接導入后臺系統(tǒng),形成多維度數(shù)據(jù)報表,為食堂管理提供更為精準科學的數(shù)據(jù)支撐,可謂一舉多得,在系統(tǒng)管理的前后端起到承上啟下的重要作用。
明陽餐飲金融級AI人臉識別技術,采用三維建模、面部標點的形式,對人物瞳孔、性別、胡須等十多種屬性進行記憶和識別,即便是同卵雙胞胎的細微差別也可識別,準確度達99.99%,具有超高的率和穩(wěn)定性,平均用時小于0.3秒的超高速識別。在智慧食堂訂餐系統(tǒng)中,采用人臉識別支付可大大緩解檔口排隊壓力,能極大提升峰值就餐效率。
人臉識別功能,提升食堂管理效率
智慧食堂消費系統(tǒng)支持自助選餐、自助餐、檔口就餐、預訂取餐等多種食堂就餐模式,將金融級AI人臉識別技術應用于檔口支付、取餐、自助餐閘機通道、超市收銀等場景中,平均用時小于0.3秒即可快速響應,能極大提升就餐效率,減少排隊情況。
智慧食堂一體式解決方案,可滿足食堂信息化管理的全q方位需求。通過人臉識別技術和信息化管理系統(tǒng)搭載不同智能硬件,打造便捷的食堂訂餐及就餐模式,實現(xiàn)檔口、進銷存等多模板管理,同時收集多維度數(shù)據(jù)分析助力后勤經(jīng)營管理優(yōu)化。智慧食堂可適用于政企單位、醫(yī)院、中學、高校、團餐公司、中央廚房等不同業(yè)態(tài)。