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發布時間:2021-10-24 05:05  
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無塵凈化車間一般食品廠
無塵凈化車間
一般食品廠無塵凈化車間可大致分為三個區域:一般作業區、準清潔區、清潔作業區。
1、一般作業區(非清潔區):一般的原料、成品、工具儲存區域,包裝成品轉運區域等原料、成品風險較低的區域,如外包裝室、原輔料倉庫、包裝材料倉庫、外包裝車間、成品倉庫等。
2、準清潔區:要求次之,如原料處理、包材處理、包裝、緩沖間(拆包間)、一般生產加工間、非即食食品的內包裝間等成品處理但不直接的區域。
3、清潔作業區:指衛生環境要求高,人員、環境要求較高,必須經過消毒和更衣才可以進入,如:原料、成品的處理區域,食品的冷加工間、即食食品的冷卻間、待包裝即食食品的儲存間、即食食品的內包裝間等。
無塵車間對環境的濕度、溫度、新鮮空氣量、狀態、照度等都有嚴格
無塵車間對環境的濕度、溫度、新鮮空氣量、狀態、照度等都有嚴格的規定,保證了產品的生產質量和人員工作環境的舒適。整個無塵車間配有一套采用初效、中效、過濾器的三級過濾器的空氣凈化系統,控制潔凈區內塵粒數以及沉降菌和浮游菌數等,作為末端過濾裝置過濾器決定著整個凈化系統的運行效果,因此對于過濾器的更換時間把握就非常的重要。

凈化在施工過程中需要注意事項
如今凈化車間在制造行業中有著舉足輕重的作用,有力的保障企業的正常生產,為企業創造更多的利益。那么,凈化在施工過程中需要注意事項主要有哪些呢?
1、凈化車間在施工中若有損壞既有的設備系統、管路等,應當即通知相關人員處置,以保護場區之安全。
2、凈化車間在施工中一概配戴安全帽,高架作業須配安全帶。
3、隨時佩帶作業證,施工人員應遵照業主及各擔任工程師的指示。
4、用電時有必要遵循用電安全,及業主之用電安全規矩,制止在潔凈區內抽煙,進吃或其它任何的東西。
5、不可運用油,東西的油不得外漏。,有必要運用潔凈的鋁梯,腳手架,只允許運用。
凈化車間
6、東西或材料搬運若無保護辦法時物料應完全脫離地上,不準在地上拖行,防止損壞地板。
7、凈化車間施工強烈提醒:萬不得已運用電焊時,地上及周遭墻面都應予以保護。運用電焊時須遵循工地之電焊規矩。
8、在換鞋間脫下便鞋,換上潔凈鞋后進入更衣室;
9、在更衣室先洗手消毒,再穿上潔凈服、戴上口罩和帽子,個人物品應放到柜子里,有扮裝的去掉扮裝;
10、穿戴整齊后通過緩沖間進入風淋室,不建議在緩沖間長時間停留;
11、通過風淋室回來更衣室,回來更衣室之前制掉潔凈服、帽子、口罩、鞋等;
12、在更衣室脫下潔凈服、帽子、口罩,脫掉潔凈服、帽子、口罩時不要觸及地板和其他物品,不得將潔凈服、帽子、口罩等穿出更衣室;在換鞋間換下潔凈鞋后退出潔凈區域;
13、凡進行具有污染性之作業者,有必要將作業區用塑料布隔絕。
14、凈化車間施工中處若有發生危險之虞時,有必要予以標明,扔掉物須當即處置。
