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藥材干燥環節顯得極為重要，傳統藥材采用自然曬干、燃煤、燃柴等烘房對藥 材進行干燥處理，這樣存在的問題是：

1、看天吃飯，天氣不好，遇到下雨天，藥材根本無法進行曬干處理，腐爛機會大大增加。

2、需要大面曬場，人力物力需求量大、操作不方便，量大時就不好操作。 

3、采用燃煤，燃柴烘房對藥材進行干燥處理時，溫濕控制不到位，藥材藥性流失嚴重。 

4、干燥過程中，也給環境帶來了嚴重污染，造成藥材價值貶值，效益損失大。 

5、干燥后的藥材不能很好發揮其藥性，大打折扣。

脫水蔬菜熱風循環烘箱中的烤箱的zui大特點是大部分熱風在箱內循環，從而提高傳熱，節能。使烘箱的熱效率從傳統的烘干室3%，8%至目前的35% -，它是利用強制通風效果，減少溫差。脫水蔬菜熱風循環烘箱干燥設備是常見的，廣泛適用，是一個圓盤式間歇式干燥設備，用于制藥，化工，食品，輕工業，重工業的原料，產品，加熱和除濕。

烤箱在使用過程中或恒溫狀態下都不可以關掉循環風機，因為烤箱是靠循環風機把熱風送到箱體的每個部位。如果在烘烤過程中關掉循環管風機或風機壞了，就無法將發熱體的熱量送到烤箱內部，導致烤箱內部溫度嚴重不均勻，還會燒壞發熱體。所以循環風機是很重要的，必須保證循環風機正常運轉！

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