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發布時間:2020-11-07 02:07  






一種用料:羊蝎子1000克、小米椒4個、蔥姜各3片、老抽1湯勺、生抽1湯勺、料酒2湯勺、鹽2茶匙、冰糖10顆、香辣火鍋料2勺做法:1、羊蝎子清水浸泡出血。然后鍋中放入冷水,蔥段、姜片;2、撈出羊蝎子控千備用。料酒和羊蝎子大火燒開去血沫;3、放入約1勺香辣底料,潤一下鍋;4、放入羊蝎子炒勻,放入老抽、生抽、烹入料酒;5、再放入冰糖入鍋;6、后放入小米椒;7、加足量熱水,大火燒開后轉小火蓋蓋,燉至大概2小時左右,待肉質軟爛即可。 次數用完API KEY 超過次數限制

【制作食材】大棒骨2根,花椒,正宗夏邑串串香多少錢,大料,蔥,姜,麻辣夏邑串串香多少錢,蒜,料酒,干辣椒,青菜,火鍋丸子等。【制作步驟】1、首先我們準備新鮮的豬棒骨兩根,用清水清洗干凈,也可以用涼水泡一會去血。2、然后把洗好的豬大骨撈出放入鍋中,加清水開火把水燒開,燒一會兒就會出現很多血沫,煮大約十來分鐘后就把豬大骨用勺子撈出來,然后把鍋里的水倒掉,閉火。3、如果我們的豬大骨頭上還是粘有血沫的話,我們就用清水再次沖洗一下。4、清洗好后,把豬大骨再次放入干凈的鍋中,我們在準備一些配料,準備一些適量蔥姜蒜,花椒大料和干辣椒,提味,把這些準備好的配料都放入鍋中,加一大鍋清水,三湯匙料酒,煮開。5、水煮開后我們在調到小火煮一個小時左右,附近夏邑串串香多少錢,等骨湯慢慢的變成了白色。如果覺得湯汁不夠白的話,我們還可以往鍋里加少半袋牛奶增加湯汁的濃度,然后再加少量的鹽,豬大骨湯就熬好了 次數用完API KEY 超過次數限制

下面開始介紹所需要的食材:
豆腐、鴨血、生菜、菠菜、香菇、海霸王系列、蓮藕、冬瓜、紅腸、百葉、海帶、金針菇、鵪鶉蛋、蠔油牛肉、大蔥、腌好的雞胸肉、花生、火鍋底料、白芝麻、郫縣豆瓣醬、大蒜、干辣椒、花椒、桂皮、香葉、洋蔥、生抽、雞精
先把鴨血老豆腐切小塊,蓮藕切片,百葉切絲,紅腸切片,香菇去蒂用手掰成塊,冬瓜去皮切片,海帶切絲打成海帶結
大蔥切段、洋蔥切絲放入盤中備用。花生用手動料理機打成花生碎。大蒜同樣打成泥。熱鍋倒油,先放入花椒、八角、桂皮、香葉、干辣椒炸出香味,熬香以后撈出香料不用
再放入洋蔥和大蔥熬香,微焦時撈出丟棄不用。熬好的香油中放入火鍋底料、兩勺郫縣豆瓣醬炒出紅油,再放入蒜末爆香,再放入開水,再倒入一大勺生抽
大火燒開后放入食材,先放入不容易熟的海霸王系列、老豆腐、鴨血、香菇、大紅腸、冬瓜片,徐州夏邑串串香多少錢,大火燒開以后再煮五分鐘,然后放入一大勺鹽、兩勺雞精,攪拌均勻
再放入百葉、藕片、鵪鶉蛋、腌好的雞胸肉和蠔油牛肉、金針菇、菠菜、生菜、上面再撒點蒜末、花生碎、白芝麻增香,出鍋裝盆美味即成
麻辣燙是起源于四川小吃,是川渝地區有特色也能代表“川味”的一種飲食文化。 次數用完API KEY 超過次數限制

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