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水分活度儀測試方法

   水分活度儀主要的測試方法有：冷鏡點法、電容傳感器法和電阻傳感器法等。水分活度儀通常采用平衡相對濕度法原理。水分活度在數值等于密閉環境的相對濕度，所以對樣品水分活度的測量可以轉化成對密閉環境中相對濕度的測量。將被測試樣置于一個密閉的容器，北京水活度儀，被測試樣與密閉空間中的環境之間進行水分子交換平衡，待達到平衡后測定容器內的壓力或者相對濕度，從而得到樣品中的水分活度值。

水活度儀寵物身上產品質量

水分活度也是寵物食品物理特性和穩定性的指標。控制水分活度可保持適當的結構、質構、穩定性和密度。寵物食品低于臨界水分活度會保持硬脆特點，而高于該指標寵物食品會變得柔軟。相反，具有柔軟質地的中等水分寵物食品必須具有足夠高的水分活度以保持柔軟質構，但需要足夠低以防止變質。因此，在加工、處理、包裝和儲存過程中維持質構特性，水活度儀公司，必須了解寵物食品的水分活度與水分含量和溫度的關系。

由于水分活度是水的能量狀態的測量，因此水分活度的差異是水分遷移的驅動力。根據定義，水分活度決定水分將從較高的aw區域遷移到較低的aw區域，但遷移速率取決于許多因素。許多寵物食品是具有不同性質區域的多祖墳產品。如果這些區域處于不同的水分活度，水將在組分之間遷移，直到他們達到水分活度平衡，水活度儀報價，而不管它們的水分含量如何。例如，如果多組分寵物食品的兩種組分都具有15%的水分含量，但具有不同的水分活度，即使它們的水分含量相同，水活度儀代理商，也會交換水分。這種水分遷移可能導致結構或微生物問題。

水活度儀水分活度測試