香菇連續式速凍設備聯系方式點擊了解更多【諸城旺源機械】

隧道式速凍機適用范圍香菇連續式速凍設備聯系方式

旺源隧道式速凍機廣泛適用于：

蔬果類：葉菜，莖菜，花菜，菌菇菜，桃李，獼猴桃等。

主食類：米飯，面條，饅頭，玉米，包子，壽司，蜜餞等。

家禽類：蒸煮雞鴨，燒烤雞鴨，鹽水鵝等。

肉食類：蒸煮豬，牛，羊，兔肉等。

魚蝦類：河魚，海魚，貝，蝦，蟹等。

油炸類：油炸食品，炸丸子等。

烘焙類：月餅，蛋糕，面包等。

餡料類：月餅餡，湯圓餡，調理食品等

香菇連續式速凍設備聯系方式

速凍水果能基本上保持水果原有的自然形狀和風味;在貯藏期間其色、香、味和維生素沒有顯著變化。速凍水果絕大部分用于制作其他食品，如果醬、果凍、蜜餞、點心、果汁汽水和冰淇淋等。主要特點:1、立體式結構的輸送系統，占地面積小，性能穩定可靠。水果速凍從加工、保藏到運輸、銷售都要有制冷裝置(冷藏鏈)，總的能源消耗較其他加工方法多，因而產品成本高。

針對凍品速凍特點設計工藝結構參數，超大有效表面積；以下是隧道式速凍機吹風方式簡介：1垂直送風冷空氣從網帶上部送風，低溫速凍機，垂直吹過食品表面。單體速凍不粘連，蒸發溫度與速凍室內溫度差減小，融霜周期延長，充分滿足要求；利用-35℃庫內溫度和隧道下吹風的流化床原理和表層凍段的振動裝置令凍品在懸浮和變頻傳送網帶的共同作用下將產品由 15℃降至-18℃，均勻快速單體，出貨自動落料。蒸發器、風機、導風裝置、振動裝置的有機組合，形成均勻穩定的凍品懸浮與負反饋的流態化床多向單體著風，使凍品的單體更加快速，品質統一。

速凍機一般可以分為隧道式速凍機、推進式速凍機、螺旋式速凍機、提升式速凍機、往復式速凍機、平板速凍機、流化態速凍機等。

隧道式速凍機產品介紹：

隧道式速凍機是一種結構最為簡單的速凍機，按使用的輸送帶形式的不同可分為網帶式和板帶式。網帶式速凍隧道使用的網帶分為不銹鋼絲網和塑鋼網兩種，網帶式速凍機結構簡單，運行可靠，使用壽命長。網帶上下都能通風，速度快。風機葉片采用壓鑄鋁制成，風筒為304不銹鋼材料，電機防護等級達到IP55。增加打帶裝置，改變吹風方式，容易實現流態化。